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Covides Vineyards Cava

Covides Vineyards

Grapus Cava Brut Nature

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig
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Covides Vineyards Cava
CHF 13.50
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung Cava DO
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Katalonien (Spanien)
Rebsorten Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo
Biologisch Sì
Produktname Grapus Cava Brut Nature
Farbe Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.
Parfüm In der Nase blumige Aromen, begleitet von Honignoten.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein aromatisch, rund und sehr anhaltend.
Kombinationen Aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften passt dieser Cava hervorragend zu Fischgerichten, Süßkäse und Reis, aber auch zu geräucherten Speisen und als Aperitif.
Region Katalonien
Land Spanien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Klassischer Pas-Dosé-Schaumwein aus Katalonien, Spanien. Hergestellt von Covides Vineyards. 0,75-Liter-Flasche. Ein Brut Nature Cava, der die Frische und Mineralität des Terroirs durch eine feine und anhaltende Perlage zum Ausdruck bringt. Blumige Aromen in der Nase, begleitet von Honignoten, ebnen den Weg zu einem runden und aromatischen Gaumen mit exzellentem Nachhall.

Details

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase blumige Aromen, begleitet von Honignoten.

Colore

Farbe

Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein aromatisch, rund und sehr anhaltend.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften passt dieser Cava hervorragend zu Fischgerichten, Süßkäse und Reis, aber auch zu geräucherten Speisen und als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Covides Vineyards
Von diesem Weingut
Zu Beginn der 1960er Jahre hatten die Winzer im Penedès nicht viele Möglichkeiten, ihre Traubenernte zu verkaufen; für sie war der beste Weg zum Handel die Genossenschaft. Das Ziel von Covides war die Gründung einer Genossenschaft, die Raum für die Produktion schaffen und der Traubenernte durch die Verarbeitung und den Handel mit Wein einen Mehrwert verleihen sollte. Die Genossenschaftsformel ermöglichte nicht nur Raum für die Traubenproduktion, sondern übertrug ihren Mitgliedern auch automatisch die Verantwortung für deren Verwaltung. In nur einem Jahr wurde die Genossenschaft Covides zu einer sozialen Realität. Mehr lesen
Produktionsbereich: Katalonien
Katalonien
Covides Vineyards

Name Grapus Cava Brut Nature
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Cava DO
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo
Land Spanien
Region Katalonien
Anbieter Covides Vineyards
Allergene Enthält Sulfite