• Graci Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo 2018
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Graci Sizilien Etna DOC Weine

Graci

Graci Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo 2018

Rotwein still

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Graci Sizilien Etna DOC Weine
CHF 131.00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Etna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Reifung 18 Monate in großen Eichenfässern mit spontaner malolaktischer Gärung Ausbau in der Flasche: mindestens 6 Monate lang.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2018

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    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Graci
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2004
  • Oenologe: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
  • Flaschen produziert: 85.000
  • Hektar: 30
Alberto Aiello Graci ist ein junger Mann von fünfunddreißig Jahren, der nach einem Wirtschaftsstudium und einem Job in Mailand beschloss, sein Leben zu ändern. Er beschloss, nach Sizilien zurückzukehren und einen neuen Beruf zu ergreifen: den des Winzers. Seit fast zwei Jahren arbeitet seine jüngere Schwester Elena mit der gleichen Hingabe und Leidenschaft an seiner Seite. Seit er sich auf dieses neue Abenteuer eingelassen hat, hatte Alberto immer klare Vorstellungen: Er hat Weinberge von strahlender Schönheit übernommen, Reben, die nach dem Alberello-System angebaut werden, das die Zeit, das Klima und die Arbeit der Winzer verändert haben. Trauben und Vulkan, das sind die Weine von Graci, einzigartige Interpreten eines außergewöhnlichen Terroirs. Die Weinkellerei ist ein alter und majestätischer Palmento, der von Alberto gekonnt restauriert wurde. Ein Teil wird von der Produktionsstruktur eingenommen, während ein anderer Teil mit Kreuzgewölben noch die alten Fässer und Werkzeuge für die Weinherstellung beherbergt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Graci

Name Graci Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Graci
Herkunft Contrada Arcurìa, nordöstlicher Abhang des Ätna, Passopisciaro - Castiglione di Sicilia in der Provinz Catania
Klima Höhenlage: 600-700 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Braun, vulkanischen Ursprungs, skelettreich, sandig bis sandiger Lehm, pH-neutral, nicht kalkhaltig, eisenreich bis sehr eisenhaltig und mit hohem Stickstoffgehalt
Pflanzen pro Hektar 6000 0000
Ertrag pro Hektar 28-30 q.
Ernte Letzte Woche im Oktober.
Weinbereitung Gärung: traditionell bei Rotweinen ohne Verwendung ausgewählter Hefen, ohne Temperaturkontrolle in stumpfen Eichenfässern, lange Mazeration in Kontakt mit den Schalen.
Reifung 18 Monate in großen Eichenfässern mit spontaner malolaktischer Gärung Ausbau in der Flasche: mindestens 6 Monate lang.
Allergene Enthält Sulfite