Girolamo Russo
Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022
| Bezeichnung | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
- Zusammensetzung: 98 % Nerello Mascalese und 2 % Nerello Cappuccio, Etna Rosso DOC 2022
- Duft: Kirsche, Waldbeeren und Noten von mediterranen Kräutern
- Geschmack: breite und elegante Struktur, lebendige Säure, langer Nachhall am Gaumen
- Herkunft: Contrada Feudo di Mezzo in Randazzo, vulkanischer Boden an den Hängen des Ätna
- Serviervorschlag und Kombinationen: 1 Stunde dekantieren; passt zu Rindfleisch und gereiftem Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Etna Rosso Feudo di Mezzo von Girolamo Russo ist ein stiller Rotwein, der den Charakter des sizilianischen Weinbaus präzise widerspiegelt. Das Ergebnis einer sorgfältigen Cuvée aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe. Das aromatische Profil verbindet Noten von frischen Früchten, wobei Kirsche und Waldbeeren hervorstechen, mit ausgeprägten Kräuternoten der mediterranen Macchia. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und elegant, getragen von einer lebendigen Säure, die dem Wein große Frische verleiht. Die bemerkenswerte Struktur und der lange Nachhall machen ihn ideal zur Begleitung von Rindfleischgerichten und gereiftem Käse mit kräftigem Geschmack.
Herkunft
Dieser Wein entsteht an den Hängen des Vulkans in Sizilien, genauer gesagt in der Contrada Feudo di Mezzo im Gebiet von Randazzo. Der wahre Protagonist dieser Region ist der tiefgründige vulkanische Boden, ein Naturelement, das die Identität des Etna eindeutig prägt. Diese besondere geologische Zusammensetzung verleiht dem Wein ein unverwechselbares Profil und sorgt für einen klaren, wiedererkennbaren Charakter. Die Herkunft aus diesem extremen Terroir spiegelt sich in einem Schluck mit intensiver aromatischer Ausdruckskraft und einer vibrierenden Frische wider, die die besonderen pedoklimatischen Bedingungen der Ätna-Region authentisch widerspiegelt.
Herstellung
Der Herstellungsprozess zielt darauf ab, die Besonderheiten der Trauben Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio optimal zur Geltung zu bringen. Nach einer sorgfältigen Lese ermöglicht die Rotweinbereitung eine ausgewogene Extraktion von Farbe und feinen Aromakomponenten. Anschließend durchläuft der Wein eine Reifungsphase, die unerlässlich ist, um die Struktur zu stabilisieren und die natürliche Säure harmonisch mit dem anhaltenden Geschmack zu verbinden. Diese präzise Produktionsweise erlaubt es Girolamo Russo, die regionale Prägung zu bewahren und eine authentische Interpretation der sortentypischen Eigenschaften zu bieten, ohne das ursprüngliche geschmackliche Gleichgewicht zu verändern.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden an den Hängen des Ätna, in der Contrada Feudo in Randazzo, verkörpert der Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 von Girolamo Russo die authentische vulkanische Identität Siziliens. Dieser renommierte Etna DOC, ausgezeichnet mit den 5 Grappoli Bibenda und hervorragenden Bewertungen von Robert Parker und Vinous, spiegelt die tiefe Verbundenheit der Familie mit ihrem Gebiet wider. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % bietet der Wein einen frischen, lebendigen und absolut eleganten Schluck. Seine ausgezeichnete Struktur sorgt für eine bemerkenswerte geschmackliche Persistenz und macht ihn zu einem unvergesslichen, stillen Rotwein.
Auszeichnungen
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2022
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2022
93/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2022
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2022
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2022
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2022
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2005
- Oenologe: Emiliano Falsini
- Flaschen produziert: 70.000
- Hektar: 18
Giuseppe und seine Mitarbeiter kultivieren die Reben biologisch, nach der bäuerlichen Tradition, die es ermöglicht hat, jahrhundertealte Weinberge bis in die Gegenwart zu erhalten. So werden die alten, mit Büschen bepflanzten Rebstöcke zusammen mit den neuen Reihen hauptsächlich von Hand bearbeitet: kurzer Schnitt, Pflügen, Hacken, Binden, Schwefel und Kupfer. Im Oktober, bei der Weinlese, werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und die verschiedenen Lagen werden separat vinifiziert, wobei jede einzelne außergewöhnlich reich an Düften, Farben und Schwingungen ist. Die Weinberge sind größtenteils sehr alt, einige sind sogar über 100 Jahre alt. Ihre Wurzeln liegen in einem einzigartigen Boden: in den vielen Schichten von Sciara, die der große Vulkan im Laufe der Jahrtausende ausgebrochen hat. Und jede Sciara (so nennen die Sizilianer die alte Lava, nach dem arabischen Etymon) birgt ein anderes Bündel an Mineralien für die Trauben. Mehr lesen
| Name | Girolamo Russo Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Girolamo Russo |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden an den Hängen des Ätna, in der Contrada Feudo in Randazzo, verkörpert der Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 von Girolamo Russo die authentische vulkanische Identität Siziliens. Dieser renommierte Etna DOC, ausgezeichnet mit den 5 Grappoli Bibenda und hervorragenden Bewertungen von Robert Parker und Vinous, spiegelt die tiefe Verbundenheit der Familie mit ihrem Gebiet wider. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % bietet der Wein einen frischen, lebendigen und absolut eleganten Schluck. Seine ausgezeichnete Struktur sorgt für eine bemerkenswerte geschmackliche Persistenz und macht ihn zu einem unvergesslichen, stillen Rotwein. |
| Herkunft | Contrada Feudo (Randazzo) |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanischer Boden |
| Allergene | Enthält Sulfite |