Etna Rosso A'Rina 2024

Welche Art von Wein ist das

‘A Rina von Girolamo Russo ist ein raffinierter, stiller Rotwein, der den Charakter des Etna Rosso getreu interpretiert. Hergestellt aus einer Cuvée der Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, präsentiert er sich im Glas mit einer leuchtenden rubinroten Farbe. Das aromatische Profil offenbart eine bemerkenswerte Komplexität und bietet klare Noten von Kirsche und Pflaume, die sich mit Nuancen von Leder und Tabak verweben. Am Gaumen zeichnet sich der Schluck durch Frische und Struktur aus, mit weichen und samtigen Tanninen, die die Verkostung begleiten. Das geschmackliche Gleichgewicht sorgt für einen angenehmen Trinkfluss, der in einem seidenweichen und anhaltenden Finale gipfelt.

Herkunft

Die Wurzeln dieses Weins liegen an der Nordseite des Ätna auf Sizilien, einem Gebiet mit einzigartigen bodenklimatischen Eigenschaften. Die Weinberge verteilen sich auf die Lagen San Lorenzo, Feudo, Calderara Sottana und Feudo di Mezzo, bevorzugte Zonen für die Identität des Etna Rosso. Die Höhenlage und die besonderen Umweltbedingungen ermöglichen es den Trauben, eine optimale Reife zu erreichen und bereichern das aromatische Spektrum des Weins. Diese sorgfältige territoriale Auswahl erlaubt es, das authentische vulkanische Wesen des Ursprungsbodens klar und getreu auszudrücken.

Herstellung

Der Wein entsteht aus der sorgfältigen Auswahl und anschließenden Assemblage dieser autochthonen Cuvée, die aus Trauben der besten Lagen des Ätna stammt. Die Verarbeitung im Keller zielt darauf ab, ein frisches und komplexes Profil zu bewahren, wobei die Reinheit der Frucht und ihre aromatische Definition hervorgehoben werden. Der Vinifikationsprozess strebt danach, die Struktur mit der Weichheit der Tannine in Einklang zu bringen und stilistische Übertreibungen zu vermeiden. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein, der einen ausgewogenen Trinkgenuss bietet und die natürliche sortentypische Eleganz der Ausgangstrauben hervorhebt.