Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1923
- Oenologe: Gerhard Kofler
- Flaschen produziert: 1.350.000
- Hektar: 220
| Name | Girlan Lagrein 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Lagrein |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Girlan |
| Herkunft | Cornaiano (BZ) |
| Bodenzusammensetzung | Sandige, warme und tiefgründige Böden, wie wir sie in der Bassa Atesina finden, sind ideal für den Lagrein. Diese autochthone Rebsorte ist im Etschtal und in der Bassa Atesina weit verbreitet. |
| Ernte | Die Weinlese erfolgt von Hand in kleinen Behältern für den Transport zur Kellerei. |
| Weinbereitung | Abbeeren und langsame Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. |
| Reifung | Malolaktische Gärung in großen Eichenfässern und Zementbottichen für mindestens acht Monate. |
| Gesamtsäure | 5.0 gr/L |
| Restzucker | 3.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

