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Giorgi Lombardei xtrawine-special-list

Giorgi

Giorgi Spumante Crudoo Rosé

Rosewein schaumwein tankgärverfahren

  • Giorgi Spumante Crudoo Rosé
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CHF 14.50
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Sale Ausverkauft
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CHF 174.00

12 Flaschen

CHF 87.00

6 Flaschen

CHF 43.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Die Schaumbildung erfolgt im Frühjahr im Drucktank; hier wird der Wein mindestens zwölf Monate lang auf seinen eigenen Hefen ausgebaut, um eine vollständige Reife zu erlangen; vor der Abfüllung erfolgt keine Filtration, der gewonnene Wein weist eine natürliche Trübung auf, die auf das Vorhandensein inaktiver Hefen zurückzuführen ist.
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Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 1

Perlage

Perlage

Fein und beständig.

Perfume

Parfüm

Frisch und duftend, ein ausladendes, elegantes und beständiges Bouquet mit deutlichen Noten von frischen Früchten und Heckenrosen.

Color

Farbe

Roséfarben, natürliche Trübung.

Taste

Geschmack

Lebendig, harmonisch, mit lebendigem Rückgrat und samtiger, eleganter Textur.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Giorgi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1870
  • Oenologe: Andrea Bonfanti
  • Flaschen produziert: 1.000.000
  • Hektar: 35
Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt und gelagert werden.
Ein Keller befindet sich im Casa Chizzoli und fasst rund 20,000 Doppelzentner Wein. Außerdem befindet sich hier alles für die Verarbeitung weißer und roter Trauben. In Tankwagen werden die hier hergestellten Weine zur zweiten Kellerei in Camponoce Canneto Pavese transportiert. Hier befindet sich, neben dem Hauptquartier mit seinen Verwaltungsbüros, außerdem eine moderne Abfüllanlage. Hier wird der Wein nun in Flaschen abgefüllt und verpackt. Ein Teil der Flaschen wird direkt vor Ort gelagert, der Rest wird zum dritten Weinkeller in Vigalone, wo sich früher das Hauptquartier befand, transportiert.
Das Unternehmen verfügt außerdem noch über einen vierten, unterirdischen Weinkeller dessen konstante Temperatur sich perfekt für die zweite Gärung von Perlweinen und den Ausbau von Rotweinen eignet.

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Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Giorgi

Hervorragend als Aperitif, ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und zu allen Mahlzeiten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Giorgi Spumante Crudoo Rosé
Type Rosewein schaumwein tankgärverfahren
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Giorgi
Origin Oltrepò Pavese-Gebiet
Yield per hectare 8.000 kg
Harvest In Kisten Ende August und Anfang September.
Wine making Rebeln und Abbeeren der Trauben, Gärung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 8 Tagen bei einer Temperatur von 18 °C.
Aging Die Schaumbildung erfolgt im Frühjahr im Drucktank; hier wird der Wein mindestens zwölf Monate lang auf seinen eigenen Hefen ausgebaut, um eine vollständige Reife zu erlangen; vor der Abfüllung erfolgt keine Filtration, der gewonnene Wein weist eine natürliche Trübung auf, die auf das Vorhandensein inaktiver Hefen zurückzuführen ist.
Allergens Contains sulphites