Giorgi
Metodo Classico Blanc de Noirs Lodola
| Bezeichnung | VSQ |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | Pinot Nero |
- Rebsorte: Pinot Nero als Brut, aus schwarzen Trauben des Oltrepò Pavese weiß gekeltert
- Methode: Flaschengärung, die eine feine und anhaltende Perlage verleiht
- Aromen und Geschmack: Blumige Noten, frischer, seidiger und gut ausbalancierter Schluck
- Serviervorschlag und Kombinationen: Servieren bei 6-8 °C zu rohem Fisch, Vorspeisen und Käse
- Daten und Auszeichnungen: 12,5 % vol, 0,75 l; 91/100 von Luca Maroni; enthält Sulfite
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Metodo Classico Blanc de Noirs Lodola di Giorgi ist ein Brut-Schaumwein, der die Eigenschaften des Pinot Noir hervorhebt. Im Glas zeigt er sich in einem strohgelben Farbton, belebt durch ein feines und anhaltendes Perlage. In der Nase bietet er klare florale Aromen, die einen frischen, seidigen und ausgewogenen Schluck ankündigen. Dieser Wein besitzt ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial und eignet sich für eine mehrjährige Reifung, wobei seine lebendige Geschmacksintensität erhalten bleibt.
Woher er stammt
Die Wurzeln dieses Weins liegen im Oltrepò Pavese, einer Region in der Lombardei, die historisch für den Anbau von Pinot Noir bekannt ist. Das Weingut Giorgi ist ein regionaler Bezugspunkt dank der direkten Kontrolle über die gesamte Produktionskette. Das Unternehmen pflegt seine Weinberge mit großer Sorgfalt, um die Besonderheiten des Bodens und des Mikroklimas hervorzuheben. Diese Hingabe bringt einen Brut-Schaumwein hervor, der die authentische Berufung des Gebiets verkörpert und einen Schluck tiefer Harmonie garantiert.
Wie er hergestellt wird
Die Herstellung dieses Blanc de Noirs erfolgt nach der Metodo Classico, die für eine elegante Kohlensäurestruktur durch die Flaschengärung unerlässlich ist. Die Vinifikation zielt darauf ab, die aromatische Reinheit der Rebsorte zu bewahren, mit einer trockenen Dosage, die einen strengen und ausgewogenen Geschmacksverlauf unterstützt. Ideal, wenn er kühl serviert wird, passt er perfekt zu rohem Fisch, maritimen Vorspeisen und Käseauswahl und hebt jedes Gericht mit großer Eleganz hervor.
Geschichte und Wissenswertes
Die 1875 im Oltrepò Pavese gegründete Kellerei Giorgi betreut mit großer Sorgfalt die gesamte Produktionskette, vom Weinberg bis zur Flasche. Dieser edle Blanc de Noirs aus Pinot Nero-Trauben feiert die authentische italienische Schaumweintradition durch die Exzellenz der klassischen Methode. Veredelt durch ein Etikett mit modernem und lebendigem Design, vereint der Wein das gesamte Können des Önologen Andrea Bonfanti. Mit 91 Punkten von Luca Maroni ausgezeichnet, verbindet diese lombardische Spitzenleistung historische Wurzeln mit höchster Qualität und schenkt einen unvergesslichen Genussmoment.
Auszeichnungen
-
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1870
- Oenologe: Andrea Bonfanti
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 35
Ein Keller befindet sich im Casa Chizzoli und fasst rund 20,000 Doppelzentner Wein. Außerdem befindet sich hier alles für die Verarbeitung weißer und roter Trauben. In Tankwagen werden die hier hergestellten Weine zur zweiten Kellerei in Camponoce Canneto Pavese transportiert. Hier befindet sich, neben dem Hauptquartier mit seinen Verwaltungsbüros, außerdem eine moderne Abfüllanlage. Hier wird der Wein nun in Flaschen abgefüllt und verpackt. Ein Teil der Flaschen wird direkt vor Ort gelagert, der Rest wird zum dritten Weinkeller in Vigalone, wo sich früher das Hauptquartier befand, transportiert.
Das Unternehmen verfügt außerdem noch über einen vierten, unterirdischen Weinkeller dessen konstante Temperatur sich perfekt für die zweite Gärung von Perlweinen und den Ausbau von Rotweinen eignet.
Mehr lesen
| Name | Giorgi Metodo Classico Blanc de Noirs Lodola |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Giorgi |
| Geschichte | und WissenswertesDie 1875 im Oltrepò Pavese gegründete Kellerei Giorgi betreut mit großer Sorgfalt die gesamte Produktionskette, vom Weinberg bis zur Flasche. Dieser edle Blanc de Noirs aus Pinot Nero-Trauben feiert die authentische italienische Schaumweintradition durch die Exzellenz der klassischen Methode. Veredelt durch ein Etikett mit modernem und lebendigem Design, vereint der Wein das gesamte Können des Önologen Andrea Bonfanti. Mit 91 Punkten von Luca Maroni ausgezeichnet, verbindet diese lombardische Spitzenleistung historische Wurzeln mit höchster Qualität und schenkt einen unvergesslichen Genussmoment. |
| Herkunft | Oltrepò Pavese, Lombardei, Italien |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (Flaschengärung) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (Flaschengärung) |
| Allergene | Enthält Sulfite |