• Giorgi Gerry Scotti Oltrepo Pavese Metodo Classico Extra Brut
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Giorgi Lombardei

Giorgi

Giorgi Gerry Scotti Oltrepo Pavese Metodo Classico Extra Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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Giorgi Lombardei
CHF 17.50
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CHF 210.00

12 Flaschen

CHF 105.00

6 Flaschen

CHF 52.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Reifung Mindestens 30 Monate auf der Hefe.
Vollständige Details anzeigen

Details

Perlage

Perlage

Fein mit zahlreichen Perlen.

Profumo

Parfüm

Elegantes, duftendes Bouquet von Vanille, gelben Früchten und Kräutern.

Colore

Farbe

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Trocken, frisch und lebendig, mit schöner Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ein vielseitiger Speisenbegleiter, passt er zu jeder Gelegenheit, vom informellen Aperitif bis zum mehrgängigen Menü.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Giorgi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1870
  • Oenologe: Andrea Bonfanti
  • Flaschen produziert: 1.000.000
  • Hektar: 35
Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt und gelagert werden.
Ein Keller befindet sich im Casa Chizzoli und fasst rund 20,000 Doppelzentner Wein. Außerdem befindet sich hier alles für die Verarbeitung weißer und roter Trauben. In Tankwagen werden die hier hergestellten Weine zur zweiten Kellerei in Camponoce Canneto Pavese transportiert. Hier befindet sich, neben dem Hauptquartier mit seinen Verwaltungsbüros, außerdem eine moderne Abfüllanlage. Hier wird der Wein nun in Flaschen abgefüllt und verpackt. Ein Teil der Flaschen wird direkt vor Ort gelagert, der Rest wird zum dritten Weinkeller in Vigalone, wo sich früher das Hauptquartier befand, transportiert.
Das Unternehmen verfügt außerdem noch über einen vierten, unterirdischen Weinkeller dessen konstante Temperatur sich perfekt für die zweite Gärung von Perlweinen und den Ausbau von Rotweinen eignet.

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Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Giorgi

Name Giorgi Gerry Scotti Oltrepo Pavese Metodo Classico Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Giorgi
Herkunft Canneto Pavese (Provinz Pavia)
Klima Anbauhöhe: zwischen 250 und 400 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltige Lehmböden.
Weinbereitung Sanfte Pressung, erste Gärung im Stahltank und zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode.
Reifung Mindestens 30 Monate auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite