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  • Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2024
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Giacomo Fenocchio Azienda Agricola Weine Langhe Weine

Giacomo Fenocchio Azienda Agricola

Langhe Nebbiolo 2024

Rotwein still

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Giacomo Fenocchio Azienda Agricola Weine Langhe Weine
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Langhe Nebbiolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 6 Monate in rostfreiem Stahl und 6 Monate in slawonischen Eichenfässern - anschließende in der Flasche.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensives fruchtiges Bouquet (Pflaume und Kirsche).

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Trockener, vollmundiger Geschmack, richtig tanninhaltig und harmonisch mit Noten von Lakritze, Hundsrose.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Giacomo Fenocchio Azienda Agricola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1850
  • Oenologe: Claudio Fenocchio
  • Flaschen produziert: 90.000
Die Fenocchios sind eine Familie aus Monforte, die seit Generationen Wein herstellt, aber erst mit Giacomo begann in den 1970er Jahren die fantastische Entwicklung ihrer Weine. Das Weingut wurde 1864 gegründet und wird heute von Claudio und Albino Fenocchio geleitet, die das außergewöhnliche Panorama der Weinherstellung von Bussia di Monforte prägen. Die Produktionsphilosophie, die dieses historische piemontesische Weingut auszeichnet, ist eine traditionelle, die aus einer sorgfältigen Arbeit in den Weinbergen und einer langen Weinbereitung in großen Fässern im Keller besteht. Das Ergebnis ist wirklich außergewöhnlich und beeindruckend: ein feiner Wein, der auf Eleganz setzt und die für die Rebsorte Nebbiolo typischen zarten Töne aufweist. Die Trauben werden auf dem Weinberg Bussia angebaut, einem 4 Hektar großen, nach Südwesten ausgerichteten Grundstück auf eisenhaltigen Lehm- und Kalkböden. Seit 1972 besitzt das Unternehmen auch einen Weinberg in Cannubi, und seit 1995 gehört auch ein Weinberg in Villero, einem weiteren historischen und hoch angesehenen Cru, zum Besitz. Der Anbau in allen Weinbergen basiert auf den Grundsätzen der Nachhaltigkeit, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren. All dies hat Claudio dazu veranlasst, mit sicherer Hand, ohne Beratung, nach traditioneller Art zu vinifizieren und die Eingriffe im Keller auf ein Minimum zu reduzieren. Das Ergebnis sind Weine, die aufrichtig sind, das Terroir und den Jahrgang respektieren; Weine, die weit davon entfernt sind, homologiert zu sein, aber unglaublich faszinierend durch ihre intensiven Aromen und Düfte: mit einem Wort, einzigartig. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Giacomo Fenocchio Azienda Agricola

Passt zu allen Gerichten: ausgezeichnet zu Vorspeisen, ersten Gängen, weißem Fleisch und Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Geflügel
Schwein

Name Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Giacomo Fenocchio Azienda Agricola
Herkunft Monforte d'Alba
Klima Höhe: 300 m. ü.d.M. Ausrichtung: Osten.
Bodenzusammensetzung Eelvetisch mit Tonsedimenten, blauem Mergel und Tuff.
Ernte Mitte Oktober.
Weinbereitung Traditionelle Gärung der Trauben in Kontakt mit den Schalen ohne Zugabe von Hefen für etwa 10 Tage in Edelstahltanks.
Reifung 6 Monate in rostfreiem Stahl und 6 Monate in slawonischen Eichenfässern - anschließende in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

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