• Frescobaldi Chianti Castiglioni 2024
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Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi Toskana Chianti

Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi

Chianti 2024

Rotwein still

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Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi Toskana Chianti
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CHF 116.40

12 Flaschen

CHF 58.20

6 Flaschen

CHF 29.10

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Chianti DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 90% Sangiovese, 10% Merlot
Reifung 6 Monate mit Mikro-Sauerstoffanreicherung und einen Monat in der Flasche.
Jahrgang 2024
Produktname Chianti 2024
Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen am Rande.
Parfüm In der Nase dominieren fruchtige Noten von kleinen roten Beeren wie Brombeere, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Im Mund ist er warm und weich, mit schöner Säure und ausgezeichnetem Gleichgewicht.
Geschmack Die Tannine sind fein und gut in die Struktur eingebunden. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem ausgesprochen fruchtigen Nachgeschmack.
Kombinationen Pikante Gerichte wie Pappardelle mit Fleischsauce, aber auch Brathähnchen, Rindergeschnetzeltes mit Gemüse und etwas halbreifem Käse.
Region Toskana
Land Italien
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Beschreibung

Dank des ausgezeichneten Mikroklimas des Gebiets spiegelt der Chianti Castiglioni die Eigenschaften des Terroirs wider, das er repräsentiert, und ist ein weicher, angenehm fruchtiger Wein mit einem starken, gut definierten Charakter.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase dominieren fruchtige Noten von kleinen roten Beeren wie Brombeere, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Im Mund ist er warm und weich, mit schöner Säure und ausgezeichnetem Gleichgewicht.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen am Rande.

Gusto

Geschmack

Die Tannine sind fein und gut in die Struktur eingebunden. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem ausgesprochen fruchtigen Nachgeschmack.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Pikante Gerichte wie Pappardelle mit Fleischsauce, aber auch Brathähnchen, Rindergeschnetzeltes mit Gemüse und etwas halbreifem Käse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Geflügel
Schwein
Wurstwaren
Vegetarisch

Produzent
Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1300
  • Oenologe: Nicolò D'Afflitto e Lamberto Frescobaldi
  • Hektar: 148
Das seit dem 11. Jahrhundert in Familienbesitz befindliche Castiglioni ist das Ursprungszentrum der Weinproduktion der Familie Frescobaldi und zeugt von deren Erfolgen seit dem 14. Das Weingut erstreckt sich entlang der antiken Via di Castiglioni, die von den Römern angelegt wurde, um die nördliche Toskana mit Rom, der Ewigen Stadt, zu verbinden. Das Gebiet war schon damals für die hohe Qualität seiner landwirtschaftlichen Ernten berühmt und stand jahrhundertelang im Mittelpunkt eines intensiven Handels und war der bevorzugte Standort für den Bau luxuriöser römischer Villen. Das Adelswappen der Familie Frescobaldi mit der Krone, dem Schild und den drei Rocchi ist auch als Symbol von Castiglioni abgebildet, um an die 700-jährige Geschichte des Weinbaus zu erinnern, die auf diesem Gut begann. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi

Name Frescobaldi Chianti Castiglioni 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Chianti DOCG
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Sangiovese, 10% Merlot
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi
Herkunft Das Chianti-Gebiet, in dem sich die Tenuta di Castiglioni befindet
Bodenzusammensetzung Tonhaltig, mittlere Textur.
Anbausystem Gespornter Cordon und Guyot.
Pflanzen pro Hektar 5500
Ernte Sangiovese: Oktober, Merlot: September.
Gärtemperatur 25 °C
Gärung 10 Tage.
Weinbereitung Gärbehälter: Stahl. Mazerationszeit: 10 Tage. Malolaktische Gärung: Unmittelbar nach der alkoholischen Gärung.
Reifung 6 Monate mit Mikro-Sauerstoffanreicherung und einen Monat in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite