Beschreibung
Welche Art Olivenöl ist es
Das Lake Como Extra Virgin Olive Oil Larius von Fratelli Selva zeigt sich in einem leuchtenden Goldgelb mit grünen Reflexen. Sein Bouquet besticht durch Frische und Eleganz, geprägt von Olivenblatt, grüner Mandel und zarten Bergkräutern. Am Gaumen entfaltet es einen weichen, lebendigen Charakter, bei dem sich eine dezente Bitternote und eine ausgewogene Schärfe harmonisch ergänzen. Mit seinem klaren Abgang ist es ein idealer Begleiter für Vorspeisen, Pasta, Pizza, Fleisch, Fisch sowie vegetarische Gerichte.
Woher es stammt
Dieses Olivenöl wird in der Lombardei gewonnen, wo die Olivenhaine auf den Hügeln rund um den Comer See gedeihen. Das milde Klima und die temperaturausgleichende Wirkung des Sees bieten optimale Bedingungen für ein gleichmäßiges Wachstum der Früchte. Diese geografischen Vorzüge spiegeln sich in einem harmonischen Geschmacksprofil mit feinen pflanzlichen Noten wider. Fratelli Selva gelingt es hierbei, die Identität der Region um den Comer See authentisch einzufangen.
Wie es hergestellt wird
Die Oliven werden vollständig von Hand geerntet, um die Unversehrtheit der Früchte zu garantieren. Die Extraktion erfolgt ausschließlich durch mechanische Verfahren, was der hohen handwerklichen Qualität der Herstellung entspricht. Diese schonende Gewinnung bewahrt die frischen Aromen und sorgt für ein perfekt ausbalanciertes Öl. Das Produkt enthält Sulfite.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
| Name | Fratelli Selva Lake Como Natives Olivenöl extra Larius 0.5L 2025 |
|---|---|
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,50 l |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Fratelli Selva |
| Herkunft | Hügel rund um den Comer See, Lombardei, Italien |
| Klima | Mildes |
| Produktionsverfahren | Direkt aus Oliven gewonnen und ausschließlich mit mechanischen Verfahren; Oliven angebaut und von Hand geerntet; handwerkliche Verarbeitung |
| Allergene | Enthält Sulfite |

