• Fratelli Borgogno Barolo 2021
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Fratelli Borgogno Weine Barolo

Fratelli Borgogno

Barolo 2019

Rotwein still

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Fratelli Borgogno Weine Barolo
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Barolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung : in Fässern aus slawonischer Eiche von 25-50 hl (Garbellotto) (die Dauer der in Holzfässern variiert und richtet sich nach den Erfordernissen der einzelnen Jahrgänge) Abfüllung: normalerweise im Sommer, um die in der Flasche zu gewährleisten, wobei letztere etwa sechs Monate lang horizontal erfolgt.
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Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist geprägt von einer Fülle von aromatischen Kräutern und Heilkräutern. Sie weitet sich dann zu Waldbeeren und würzigen Noten aus.

Colore

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Frisch und ausgewogen am Gaumen mit seidigen, anhaltenden Tanninen.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Fratelli Borgogno
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1897
  • Oenologe: Marco Bolla, Emanuela Bolla, Luca Sarotto
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 12
Jahrhunderts begann der Kavalier Francesco Borgogno damit, in der kleinen Taverne seiner Frau im Dorf Barolo seinen eigenen Wein zu produzieren und zu verkaufen. Als er starb, hinterließ er Lodovico Borgogno das Familienhaus mit dem dazugehörigen Keller, das sich damals im historischen Zentrum von Barolo befand. In diesem Haus vermittelte Lodovico seinen Söhnen Serio und Battista die Kunst der Weinherstellung und die Liebe zum Land, indem er ihnen einige Ländereien und ein kleines Gehöft in Cannubi schenkte. Mit Hingabe konnten Serio und Battista Borgogno ihren Traum verwirklichen: ihr Haus und ihren Weinkeller auf dem Gipfel von Cannubi zu bauen und weitere Weinberge in der Umgebung zu kaufen, insgesamt 3 ha, im Herzen von Cannubi.

Mit Weitsicht konnten sie das große Potential eines Ortes erfassen, der heute in der ganzen Welt bekannt ist und als einer der besten Cru des Barolo-Gebietes gilt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Fratelli Borgogno

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Fratelli Borgogno Barolo 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Fratelli Borgogno
Klima Höhe: 350 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Kalkstein und Ton.
Anbausystem Traditioneller Guyot.
Ernte Manuell, hergestellt im Oktober.
Weinbereitung Mazeration: mit aufgeschlagenem Deckel für etwa 15-20 Tage in Holzfässern (je nach Jahrgang) mit häufigem Umpumpen. Malolaktische Gärung: spontan im Stahl.
Reifung : in Fässern aus slawonischer Eiche von 25-50 hl (Garbellotto) (die Dauer der in Holzfässern variiert und richtet sich nach den Erfordernissen der einzelnen Jahrgänge) Abfüllung: normalerweise im Sommer, um die in der Flasche zu gewährleisten, wobei letztere etwa sechs Monate lang horizontal erfolgt.
Allergene Enthält Sulfite

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