• Francoise Bedel Champagne Comme Autrefois Brut 2008
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Francoise Bedel

Francoise Bedel

Champagne Comme Autrefois Brut 2008

Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Francoise Bedel
CHF 131.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2006
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Bezeichnung AOC Champagne Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Reifung 13 Jahre sur lattes.
Jahrgang 2008
Biologisch Sì
Produktname Champagne Comme Autrefois Brut 2008
Parfüm Ein Wein mit einem weinigen Ausdruck.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein frisch und anhaltend.
Kombinationen Passt gut zur traditionellen Küche und darüber hinaus! Perfekt zu Käse und Wild.
Region Champagner
Land Frankreich
Andere Jahre 2006
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

AOC-biodynamischer Champagner, klassische Methode, Brut, 12,5 % vol. Hergestellt von Françoise Bedel, die 9 Hektar Rebfläche mit 30 bis 60 Jahre alten Reben bewirtschaftet und dabei die Qualitäten des Terroirs hervorhebt. Jahrgang 2008, 0,75-Liter-Flasche. Ein Wein mit ausgeprägtem Charakter, das Ergebnis einer sorgfältigen Traubenauswahl: 45 % Pinot Meunier, 35 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir. 13 Jahre auf der Hefe gereift. Am Gaumen frisch und anhaltend, mit einer Komplexität, die sich langsam entfaltet. Ein einzigartiges Sinneserlebnis, das die Geschichte einer Familie und einer Region erzählt.

Details

Profumo

Parfüm

Ein Wein mit einem weinigen Ausdruck.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch und anhaltend.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Passt gut zur traditionellen Küche und darüber hinaus! Perfekt zu Käse und Wild.

Vorspeisen
Wild
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Francoise Bedel
Von diesem Weingut
Françoise Bedel & Fils, bewirtschaftet 9 Hektar mit 30 bis 60 Jahre alten Rebstöcken. Die Parzellen liegen auf beiden Seiten der Marne, in Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne und Villiers-Saint-Denis. Fernand und Marie-Louise Bedel sind die erste Generation und Françoise Bedel hat 1979 einen Teil des Weinguts übernommen. Die Parzellen weisen unterschiedliche Untergründe auf, was eine Mischung nach Terroirs und die Herstellung von Cuvées nach Terroirs ermöglicht. Die Champagner sind Ausdruck einer strengen Methode, die die Qualitäten und Besonderheiten des Bodens, der Reben und der Früchte hervorhebt und betont. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Francoise Bedel

Name Francoise Bedel Champagne Comme Autrefois Brut 2008
Typ Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2008
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Francoise Bedel
Bodenzusammensetzung Lehm, Schluff und Mergel auf einem Kalksteinboden.
Reifung 13 Jahre sur lattes.
Gesamtsäure 5.24 gr/L
Allergene Enthält Sulfite