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Foss Marai

Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum

Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

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CHF 78.00
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CHF 234.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 3 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Glera, Sauvignon
Produktname Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum
Farbe Strohgelb.
Parfüm In der Nase zartes Bouquet von gelben Früchten und Wiesenblumen mit Anklängen von Paprikaschoten.
Geschmack Am Gaumen vollmundig mit angenehmen langen Finale.
Herstellungsverfahren Ein Teil des Weins reift für weniger als 6 Monate, nach der Technik der Mikrooxigenation in kleinen Fässern. Der Rest reift in Edelstahltanks (auf der Feinhefe).
Kombinationen Perfekt zu reichhalten Pastagerichten, Käse und Wurstwaren.
Region Venetien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

In Sicht ist der Wein strohgelb. Das Bukett ist fein mit Anklängen von gelben Früchten, Feldblumen und Paprikaschoten. Im Gaumen ist der Wein vollmundig mit angenehmem und andauerndem Nachgeschmack.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase zartes Bouquet von gelben Früchten und Wiesenblumen mit Anklängen von Paprikaschoten.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen vollmundig mit angenehmen langen Finale.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Perfekt zu reichhalten Pastagerichten, Käse und Wurstwaren.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Foss Marai
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Carlo Biasiotto, Fabio Men
  • Flaschen produziert: 1.600.000
Die Idee der Reise ist eine Konstante bei Foss Marai und steht für ein Unternehmen und damit für eine Familie, die tief in ihrem Territorium verwurzelt und an ihre Weinbautraditionen gebunden ist, die das Land und die Natur mit ihren Rhythmen und Zeiten respektiert. Gleichzeitig ist es aber auch ein Unternehmen, das ständig in Bewegung" ist, das auf die Entwicklung des Geschmacks achtet, das sich der ständigen Forschung über die Trauben, über die ausschließlich natürlichen und einheimischen Hefen, über die Verbesserung der Produktionstechniken, über die Qualität und die Ausgewogenheit jeder einzelnen Zutat verschrieben hat und das sich der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Um neue Produkte anbieten und die bestehenden ständig verbessern zu können, unterzieht Foss Marai seine Etiketten dem strengen Urteil einer Gruppe von Experten und Önologen, dem Club der Weisen", die sich strengen Blindverkostungen widmen. Der Weg ist also ein "langsamer und kontinuierlicher" Weg zur Verbesserung, zur Exzellenz. Die Qualität von Foss Marai ergibt sich aus der im Laufe der Jahre gesammelten Erfahrung, dem handwerklichen Können, der täglichen Forschung und der ständigen technologischen Innovation. Eine Qualität, die sich auf dem internationalen Weinmarkt immer auf dem höchsten Niveau mit den besten italienischen Schaumweinen befindet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Foss Marai

Name Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Weinbezeichnung VSQ
Größe 3 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Glera, Sauvignon
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Foss Marai
Produktionsverfahren Ein Teil des Weins reift für weniger als 6 Monate, nach der Technik der Mikrooxigenation in kleinen Fässern. Der Rest reift in Edelstahltanks (auf der Feinhefe).
Gesamtsäure 6.0 gr/L
Restzucker 9.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite