Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Carlo Biasiotto, Fabio Men
- Flaschen produziert: 1.600.000
Luigi Biasiotto, Großvater von Carlo, des heutigen Inhabers, stellte schon Anfang des 20. Jahrhunderts Weine her. Seine Perlweine waren so beliebt, dass er schon bald expandierte und sich neuen Märkten zuwandte.
Heute, mehr als hundert Jahre später, ist Foss Marai ein renommierter Betrieb, der für seine hochwertigen Schaumweine und eleganten Weine bekannt ist.
Foss Marai verbessert und erneuert stets seine Produktpalette und kreiert Weine und Schaumweine die den Geschmack der heutigen Zeit treffen, ohne jedoch jedem Trend hinterherzujagen. Mehr lesen


Name | Foss Marai Surfiner Cuvee Brut |
---|---|
Type | Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut |
Denomination | VSQ |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.5% nach Volumen |
Grape varieties | Chardonnay, Glera, Sauvignon |
Country | Italien |
Region | Venetien |
Vendor | Foss Marai |
Production technique | Ein Teil des Weins reift für weniger als 6 Monate, nach der Technik der Mikrooxigenation in kleinen Fässern. Der Rest reift in Edelstahltanks (auf der Feinhefe). |
Total acidity | 6.0 gr/L |
Residual sugar | 9.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |
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