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Foss Marai Venetien xtrawine-special-list

Foss Marai

Foss Marai Spumante Dolce Reale

Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch

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CHF 14.00
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CHF 84.00

6 Flaschen

CHF 42.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 8.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
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Perlage

Perlage

Feine, dichte Perlage. Beständig aufsteigende Perlschnüre.

Perfume

Parfüm

Sortentypisches Aroma des Moscato mit Anklängen von Zitrusfrüchten und gelben Pfirsichen, Marillen und Salbei.

Color

Farbe

Strohgelb mit leuchtenden goldfarbenen Nuancen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen aromatisch mild, mit feiner Süße, sehr ausgewogen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Foss Marai
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Carlo Biasiotto, Fabio Men
  • Flaschen produziert: 1.600.000
Das Weingut befindet sich in Guia di Valdobbiadene, die Ortschaft ist umringt von steilen Hängen, auf denen die Prosecco-Reben wachsen. Namensgebend für das Weingut sind die Täler die hier „Fossi“ genannt werden und „Marai“ ist das tiefste Tal in Guia.

Luigi Biasiotto, Großvater von Carlo, des heutigen Inhabers, stellte schon Anfang des 20. Jahrhunderts Weine her. Seine Perlweine waren so beliebt, dass er schon bald expandierte und sich neuen Märkten zuwandte.

Heute, mehr als hundert Jahre später, ist Foss Marai ein renommierter Betrieb, der für seine hochwertigen Schaumweine und eleganten Weine bekannt ist.

Foss Marai verbessert und erneuert stets seine Produktpalette und kreiert Weine und Schaumweine die den Geschmack der heutigen Zeit treffen, ohne jedoch jedem Trend hinterherzujagen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Foss Marai

Ideal zu Obstsalat, Fruchtkuchen mit Vanillecreme.

Vorspeisen
Desserts

Name Foss Marai Spumante Dolce Reale
Type Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 8.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italien
Region Venetien
Vendor Foss Marai
Origin Provinz Treviso. Die Trauben stammen aus den Hügeln des Weingut Foss Marai.
Plants per hectare 8.500 kg
Harvest Die Weinlese erfolgt händisch im September, bei optimalem chemischen/sensorischen Gleichgewicht.
Wine making Die Weinbereitung erfolgt ohne Trester. Der Most wird in temperaturkontrolierten Stahltanks bei niedriger Temperatur aufbewahrt. Die Schaumbildung findet im Drucktank bei niedriger und konstanter Temperatur statt.
Total acidity 5.5 gr/L
Residual sugar 60.0 gr/L
Allergens Contains sulphites