Details

Perlage

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Carlo Biasiotto, Fabio Men
- Flaschen produziert: 1.600.000
Luigi Biasiotto, Großvater von Carlo, des heutigen Inhabers, stellte schon Anfang des 20. Jahrhunderts Weine her. Seine Perlweine waren so beliebt, dass er schon bald expandierte und sich neuen Märkten zuwandte.
Heute, mehr als hundert Jahre später, ist Foss Marai ein renommierter Betrieb, der für seine hochwertigen Schaumweine und eleganten Weine bekannt ist.
Foss Marai verbessert und erneuert stets seine Produktpalette und kreiert Weine und Schaumweine die den Geschmack der heutigen Zeit treffen, ohne jedoch jedem Trend hinterherzujagen. Mehr lesen


Name | Foss Marai Spumante Dolce Reale |
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Typ | Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch |
Weinbezeichnung | VSQ |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 8.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
Land | Italien |
Region | Venetien |
Anbieter | Foss Marai |
Herkunft | Provinz Treviso. Die Trauben stammen aus den Hügeln des Weingut Foss Marai. |
Pflanzen pro Hektar | 8.500 kg |
Ernte | Die Weinlese erfolgt händisch im September, bei optimalem chemischen/sensorischen Gleichgewicht. |
Weinbereitung | Die erfolgt ohne Trester. Der Most wird in temperaturkontrolierten Stahltanks bei niedriger Temperatur aufbewahrt. Die Schaumbildung findet im Drucktank bei niedriger und konstanter Temperatur statt. |
Gesamtsäure | 5.5 gr/L |
Restzucker | 60.0 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |