• Forlini Cappellini Cinqueterre 2023
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Forlini Cappellini Ligurien

Forlini Cappellini

Forlini Cappellini Cinqueterre 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Forlini Cappellini Ligurien
CHF 37.00
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CHF 222.00

6 Flaschen

CHF 111.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Ligurien (Italien)
Grape varieties Albarola, Bosco, Vermentino
Vollständige Details anzeigen

Perfume

Parfüm

Quitte und reife gelbe Pflaume mit leichten Noten von mediterraner Macchia.

Color

Farbe

Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Weiche Töne, belebt durch eine sanfte Würze.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Forlini Cappellini
Von diesem Weingut
Die Kellerei Forlini Cappellini ist ein wahres Symbol für den heroischen Weinbau in den Cinque Terre, ein historisches Weingut mit einem traditionellen Stil. Mit etwas mehr als 1 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Manarola produzieren Germana Forlini und Alberto Cappellini zusammen mit ihrem Sohn Giacomo etwa 10.000 Flaschen pro Jahr von absolutem Wert, die sich auf den trockenen Weißwein und den wunderbaren Passito Sciacchetrà verteilen. Die hergestellten Weine sind stark mit der ligurischen landwirtschaftlichen Tradition verbunden, da die unzugängliche Lage der Terrassen über dem Meer jegliche Mechanisierung verhindert und die Familie Cappellini die "normale, übliche" Handarbeit bevorzugt. Aus diesem Grund zeichnet sich der Wein von Forlini Cappellini nicht nur durch die für die Weine der Cinque Terre typischen mediterranen Aromen und Geschmacksrichtungen aus, sondern auch und vor allem dadurch, dass er den Geist der Menschen, die ihn herstellen, in sich trägt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Ligurien
Ligurien
Forlini Cappellini

Aperitifs, Vorspeisen, erste Gänge mit Fisch, erste Gänge mit Fleisch, weiße Fleischsorten.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Name Forlini Cappellini Cinqueterre 2023
Type Weißwein naturnah still
Denomination Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties Albarola, Bosco, Vermentino
Country Italien
Region Ligurien
Vendor Forlini Cappellini
Origin Ortschaft Manarola - Riomaggiore (SP)
Allergens Contains sulphites