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Fontodi

Fontodi Flaccianello della Pieve 2021

Rotwein ökologisch still

Selten Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis CHF 108.00
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Andere Jahre:

2020
CHF 1,296.00

12 Flaschen

CHF 648.00

6 Flaschen

CHF 324.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Colli della Toscana centrale IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging In Barriques aus Troncais und Allier für 24 Monate.
Andere Jahre 2020
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Auszeichnungen

  • 2021

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    98

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    98

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

1 von 5

Perfume

Parfüm

Man wird von der aromatischen Komposition verzaubert, rein, direkt, sehr intensiv. Erinnert an Kirsche und Beeren, Wurzeln und Chinarinde, Eisen, Harz und einen Hauch von Vetiver.

Color

Farbe

Durchscheinende rubinrote Farbe, seidige Textur.

Taste

Geschmack

Konzentriert und dicht am Gaumen, mit raffinierter Strenge gespielt, bestehend aus edlen Tanninen, frischer Säure und beeindruckenden mineralischen Anklängen. Der Abgang ist lang und zeigt mit Freude die in der Nase wahrgenommenen Töne.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Fontodi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1968
  • Oenologe: Franco Bernabei
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 92
Eine große Leidenschaft

Fontodi gehört seit 1968 der Familie Manetti. Der Name dieser Familie wird schon seit Jahrhunderten mit einer weiteren für die Toskana typischen Beschäftigung in Verbindung gebracht: der Herstellung der berühmten “Terrakotta” Fliesen.

Und es ist diese starke Verbundenheit mit der Region und die große Passion der Familie für perfekte Qualität, die es dem Weingut ermöglicht haben, den Weinbau mit größerer Sorgfalt zu betreiben und sich ein größeres Wissen über das Potenzial des Sangiovese in der Region von Panzano anzueignen.
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Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Fontodi Flaccianello della Pieve 2021
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Colli della Toscana centrale IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Fontodi
Origin Panzano - Greve in Chianti (FI)
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000
Wine making Spontane Gärung mit einheimischen Hefen und Mazeration in Edelstahltanks mit Walzen und Wärmekontrolle für mindestens 3 Wochen. Malolaktische Gärung in Barriques.
Aging In Barriques aus Troncais und Allier für 24 Monate.
Allergens Contains sulphites