Fontodi
Fontodi Chianti Classico 2021
| Denomination | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Area | Toskana (Italien) |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Aging | 18 Monate in Barriques aus Troncais und Allier. |
Beschreibung
Der Fontodi Chianti Classico DOCG Bio ist ein Wein, der mit großem Prestige diese prestigeträchtige und historische toskanische Weinkellerei repräsentiert, die heute in der ganzen Welt bekannt und ausgezeichnet ist. Ein echter Wein von großer Eleganz aus traditioneller Verarbeitung, der einzigartige Emotionen hervorruft: die 100%igen Sangiovese-Trauben stammen aus einer Auswahl besonders geeigneter Böden, der Wein gärt auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen in Stahltanks und reift anschließend mindestens 18 Monate in französischen Barriques.
Auszeichnungen
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2021
94/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2021
93/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2021
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2021
94/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1968
- Oenologe: Franco Bernabei
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 92
Fontodi gehört seit 1968 der Familie Manetti. Der Name dieser Familie wird schon seit Jahrhunderten mit einer weiteren für die Toskana typischen Beschäftigung in Verbindung gebracht: der Herstellung der berühmten “Terrakotta” Fliesen.
Und es ist diese starke Verbundenheit mit der Region und die große Passion der Familie für perfekte Qualität, die es dem Weingut ermöglicht haben, den Weinbau mit größerer Sorgfalt zu betreiben und sich ein größeres Wissen über das Potenzial des Sangiovese in der Region von Panzano anzueignen. Mehr lesen
| Name | Fontodi Chianti Classico 2021 |
|---|---|
| Type | Rotwein ökologisch still |
| Denomination | Chianti Classico DOCG |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Sangiovese |
| Country | Italien |
| Region | Toskana |
| Vendor | Fontodi |
| Origin | Panzano in Chianti (FI) |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 6.000 Rebstöcke pro Hektar. |
| Wine making | Spontane Gärung mit einheimischen Hefen und Mazeration in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle für mindestens 2 Wochen. |
| Aging | 18 Monate in Barriques aus Troncais und Allier. |
| Allergens | Contains sulphites |