Cotes de Provence Rosé 2024

Beschreibung

Stiller Rosé aus der Provence, 12,5 % vol., hergestellt von Fleurs de Prairie. Cuvée: 55 % Grenache, 30 % Cinsault, 15 % Syrah. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Rosé, der die blühenden Wiesen der Provence zelebriert – mit einer zarten lachsfarbenen Farbe und einem feinen Bouquet. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um den vollen Fruchtgeschmack zu bewahren. Nach traditioneller provenzalischer Art hergestellt, besticht er durch zarte Aromen von Erdbeere, Rosenblättern und aromatischen Kräutern sowie eine lebendige, erfrischende Säure.

Details

Parfüm

Zarte Aromen von Erdbeeren, Rosenblättern und Kräutern.

Farbe

Blasser Lachs.

Geschmack

Erfrischend, mit einer leichten Säure.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Fleurs de Prairie

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2016
• Oenologe: Vincent Euzet

fleurs de Prairie" bedeutet übersetzt "wilde Blumen" und ist eine Hommage an die wunderschönen Glyzinien-, Lavendel-, Mohn- und Sonnenblumenfelder der Provence. Dieser Wein stammt von ausgewählten provenzalischen Weinbergen, die an den windgepeitschten Küstenhügeln der Region liegen. Die mediterrane Kombination aus Sonne, Wind, frischem Wasser und Meereseinflüssen bietet die idealen Bedingungen für die Reifung der Trauben und sorgt für ein perfektes Gleichgewicht von Geschmack und Frische. Dieser Wein wird im traditionellen provenzalischen Stil hergestellt, mit einer hellen Lachsfarbe, zarten Aromen von Erdbeeren, Rosenblättern und Kräutern und einer hellen, erfrischenden Säure. Er wird von Les Grands Chais de France hergestellt. Mehr lesen

Provence

Technisches Datenblatt

Name	Fleurs de Prairie Cotes de Provence Rosè 2024
Typ	Rosewein still
Weinbezeichnung	Cotes de Provence AOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah
Land	Frankreich
Region	Provence
Anbieter	Fleurs de Prairie
Ernte	Die Trauben wurden auf dem Höhepunkt der Reife in den frühen Morgenstunden geerntet, um den maximalen Ausdruck der Frucht zu erhalten.
Weinbereitung	Die Trauben wurden sofort eingemaischt und vor der Hefeimpfung in Tanks zum Abkühlen gebracht. Die Weine wurden 2 Wochen lang langsam vergoren. Während der gesamten werden die Weine in einer nahezu sauerstofffreien Umgebung gehalten, um die Farbe und die intensiven Fruchtaromen zu erhalten.
PH-Wert	3.4
Restzucker	3.0 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite