Cantine Fina
Nero d'Avola Bio 2024
| Bezeichnung | DOC Sicilia Nero d'Avola |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nero d'Avola |
| Reifung | In Stahl, 6 Monate in 3000-Liter-Fässern. |
Beschreibung
Der Nero d'Avola ist der Ausdruck einer besonderen Rebsorte, die auf Sizilien beheimatet ist. Sie ist seit Jahrhunderten von grundlegender Bedeutung für die Herstellung vieler sizilianischer Weine, doch ihre Verwendung als Verschnittwein überwiegt. Erst ab den 1970er Jahren begann man, ernsthaft mit dieser Rebsorte zu experimentieren, um sie zu erforschen und zu veredeln. Heute wird dieser Wein als der Fürst der sizilianischen Rebsorten bezeichnet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2005
- Oenologe: Bruno Fina, Sergio Fina
- Flaschen produziert: 900.000
- Hektar: 130
| Name | Fina Nero d'Avola 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Sicilia DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nero d'Avola |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Cantine Fina |
| Herkunft | Westliches Sizilien |
| Klima | Höhenlage. 300 m. ü.d.M. |
| Anbausystem | Espalier, mit Guyot-Beschneidung. |
| Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Ertrag pro Hektar | 95 q. |
| Ernte | September |
| Weinbereitung | Gärung: in Stahl. |
| Reifung | In Stahl, 6 Monate in 3000-Liter-Fässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |