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Feudo Principi di Butera

Cabernet Sauvignon 2022

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Sicilia Cabernet Sauvignon
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Reifung 12 Monate, zur Hälfte in 350-Liter-Tonneaux und zur Hälfte in 60-hl-Eichenholzfässern, gefolgt von mehreren Monaten Flaschenreifung.
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Beschreibung

In den Tiefen Siziliens, wo ein goldenes Licht ein Mosaik aus vielfarbigen Mosaiksteinen unter einem klaren Himmel bildet, liegt eine Oase von seltener Schönheit, die Heimat der großen autochthonen Rebsorten Siziliens und das bevorzugte Anbaugebiet für Nero d'Avola. Das Weingut liegt in einem der mineralreichsten Gebiete der Insel, nur einen Steinwurf von der Mittelmeerküste entfernt, zwischen dem Tal der Tempel und Piazza Armerina. Die Vielfalt und das biologische Erbe der Böden in Verbindung mit einem besonderen Mikroklima, das durch die Meeresbrise begünstigt wird, machen diese alten Ländereien, die den Fürsten von Butera gehörten, zu einem idealen Ort für den nachhaltigen Weinbau und zu einem einzigartigen Reservat der biologischen Vielfalt. Inmitten der Farben von Zitrusfrüchten und den Düften der mediterranen Macchia entstehen elegante Weine mit raffinierten Düften und großer Intensität und Frische. Das Feudo Principi di Butera ist Teil einer neuen sizilianischen Önologie, die auf die Wiederentdeckung eines unschätzbaren agronomischen Schatzes abzielt und zur Aufwertung und Förderung des Gebiets beiträgt.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensive Noten von reifen roten Beeren, fast wie Marmelade, vermischt mit angenehmen blumigen Noten, Anklängen von Vanille und entschiedenen Gewürznoten.

Colore

Farbe

Dunkles, konzentriertes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Vollmundiger, extraktreicher Geschmack, der die gleichen würzigen Noten wie in der Nase wiedergibt.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Feudo Principi di Butera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Antonio Paolo Froio
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 180
Die Geschichte des Feudo Principi di Butera ist eng mit der adeligen Geschichte Siziliens verbunden, dem antiken Trinacria, das aufgrund seiner geografischen Lage der Knotenpunkt aller mediterranen Zivilisationen war.

Der Name Butera scheint sich von König Bute abzuleiten, dem ersten der Könige der Sikuler, die zusammen mit den Sikanern und den griechischen Kolonisten in der Antike dieses außergewöhnliche strategische Gebiet im zentralen Süden Siziliens bewohnten, das an der Grenze dreier Zivilisationen lag. 854 n. Chr. begann die Invasion der Sarazenen, der 1089 die Vertreibung durch den Normannen Roger von Altavilla folgte. In der Folgezeit war die Geschichte des Fürstentums von der Abfolge dreier großer Familien geprägt: Santapau, Bracinforti und Lanza. Zunächst die Santapau, die nach zwei Jahrhunderten der Herrschaft das Lehen an die Bracinforte abtraten, eine Adelsfamilie aus Piacenza. 1543 ernannte König Philipp II. von Spanien Ambrogio Branciforte zum Fürsten von Butera, ein Titel, der bis 1800 die wichtigste Anerkennung im feudalen Sizilien blieb.
Die Bracinforte-Dynastie gehörte zu den bedeutendsten in der sizilianischen Geschichte; man schätzt, dass ihre Besitztümer und Ländereien zu Beginn des 18. Auf die Bracinforte folgte mit der Heirat von Stefania Bracinforte und Giuseppe Lanza das Geschlecht der Lanza.
Mit dieser Vereinigung wurden Dutzende von Adelstiteln, Hunderte von Lehen, Tausende von Hektar und unermesslicher Reichtum in einer einzigen Linie vereint. 1895 wurde Nicolò di Francesco di Girolamo Lanza auch der Titel des Fürsten von Deliella verliehen. Im letzten Jahrhundert errichteten die Savoyer das Principato Deliella auf denselben Ländereien, die heute die Grenzen des Lehnsgutes darstellen.

Der antike Baglio del Feudo Principi di Butera, der unter Wahrung der jahrhundertealten Strukturen vollständig restauriert wurde, ist wieder zum Leben erwacht und die intensiven Ockerfarben seiner Mauern konkurrieren mit den unglaublichen Blau- und Grüntönen der sizilianischen Landschaft, die ihn umgibt. Die Familie Zonin hat somit auch die Rolle des "Hüters" des Territoriums übernommen, in der Überzeugung, dass sie eine genaue Verantwortung für den Schutz und die Aufwertung der historischen, architektonischen und landschaftlichen Besonderheiten Siziliens trägt.
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Passt zu herzhaften ersten Gängen, gegrilltem Fleisch und gut gereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Schwein

Name Feudo Principi di Butera Cabernet Sauvignon 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Sicilia DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Feudo Principi di Butera
Herkunft Butera (CL)
Weinbereitung Die Gärung findet in vertikalen Gärbehältern für ca. 2 Wochen statt.
Reifung 12 Monate, zur Hälfte in 350-Liter-Tonneaux und zur Hälfte in 60-hl-Eichenholzfässern, gefolgt von mehreren Monaten Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite