Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der San Greg von Feudi di San Gregorio ist ein stiller Roséwein, der in Kampanien aus Aglianico-Trauben hergestellt wird. Er zeichnet sich durch ein frisches und fruchtiges Aromaprofil aus, das von einer eleganten Struktur getragen wird und zu einem angenehmen Trinkfluss einlädt. Seine bemerkenswerte Vielseitigkeit macht ihn ideal zur Begleitung von Vorspeisen und zu einer ausgezeichneten Wahl vom Aperitif bis zum Abendessen, dank seiner konstanten Präzision und aromatischen Klarheit.
Woher er stammt
Die Trauben stammen von den Hügeln Irpiniens in Kampanien, aus Weinbergen, die bis zu siebenhundert Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die hervorragende Sonneneinstrahlung und die ständige Belüftung verleihen dem Wein Frische und Definition. Die Böden, geprägt von einer Mergel-Kalkstein-Matrix und mergeligen Sandsteinen, sorgen für Ausgewogenheit und Geradlinigkeit. Die Weinberge werden sorgfältig ausgewählt, um die bestgeeigneten Parzellen für die Herstellung dieses Weinstils hervorzuheben.
Wie er hergestellt wird
Nach der manuellen Lese werden die Trauben einer schonenden Pressung unterzogen, die entscheidend ist, um den edelsten Anteil des Mostes zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen sechzehn und achtzehn Grad, um die ursprüngliche Fruchtkomponente zu bewahren. Der Prozess endet mit einer viermonatigen Reifung, ebenfalls im Edelstahl, um ein klares und frisches Geschmacksprofil zu erhalten.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden in den Hügeln der Irpinia, ist der San Greg eine elegante Hommage an die goldene Stunde und die Unbeschwertheit des italienischen Aperitifs. Dieser raffinierte Rosé verkörpert den Charme der Dolce Vita und vereint Schönheit mit purem Genuss. Kreiert von Feudi di San Gregorio in Zusammenarbeit mit der renommierten französischen Beraterin Valérie Lavigne, zeichnet er sich durch einen frischen Stil und höchste Trinkfreude aus. Sein Prestige wird durch die Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles unterstrichen, die ihn als eines der Spitzenweine der Region Kampanien auszeichnet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1986
- Oenologe: Pierpaolo Sirch
- Flaschen produziert: 3.200.000
- Hektar: 350
| Name | Feudi San Gregorio Rosato San Greg 2025 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Campania IGT |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Aglianico |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Anbieter | Feudi di San Gregorio |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden in den Hügeln der Irpinia, ist der San Greg eine elegante Hommage an die goldene Stunde und die Unbeschwertheit des italienischen Aperitifs. Dieser raffinierte Rosé verkörpert den Charme der Dolce Vita und vereint Schönheit mit purem Genuss. Kreiert von Feudi di San Gregorio in Zusammenarbeit mit der renommierten französischen Beraterin Valérie Lavigne, zeichnet er sich durch einen frischen Stil und höchste Trinkfreude aus. Sein Prestige wird durch die Goldmedaille beim Concours Mondial de Bruxelles unterstrichen, die ihn als eines der Spitzenweine der Region Kampanien auszeichnet. |
| Herkunft | Höchste Hügel Irpiniens |
| Klima | Sonnige und extrem windige Hügel |
| Bodenzusammensetzung | Mergelig-kalkhaltige und mergelig-sandige Böden |
| Gärtemperatur | 16/18 °C |
| Produktionsverfahren | Gärung und Ausbau in Edelstahltanks; leicht gepresste Trauben |
| Weinbereitung | Gärung in Edelstahltanks bei 16/18 °C und Reifung für 4 Monate in Edelstahltanks; die Trauben werden direkt zur Presse gebracht und leicht gepresst, um den edelsten Anteil des Mostes zu erhalten. |
| Reifung | für 4 Monate in Edelstahltanks. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

