Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2022

Beschreibung

Der Cerasuolo di Vittoria ist bis heute der einzige DOCG-Wein Siziliens. Ein Rotwein von beachtlichem Charakter, der aus den roten Rebsorten Frappato und Nero d'Avola hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seinen intensiven und beständigen Duft aus, der an reife Granatäpfel erinnert und besticht durch kräftige kirschrote Farbe, am Gaumen präsentiert sich dieser Wein warm und körperreich.

Details

Parfüm

Sehr intensiver und beständiger Duft, der an reife Granatäpfel erinnert.

Farbe

Kräftiges Kirschrot.

Geschmack

Am Gaumen warm und körperreich.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Feudi del Pisciotto

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2002
• Oenologe: Alessandro Cellai
• Flaschen produziert: 400.000
• Hektar: 45

Die Weinberge von Feudi del Pisciotto bestehen aus Neuauspflanzungen (seit 2002 wurden 33 Hektar mit Reben bepflanzt), die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 250 Metern, etwa 6 Kilometer Luftlinie vom Meer entfernt und genießen dadurch klimatische Vorteile: durch ihre Anbauhöhe profitieren sie von der Meeresbrise und dem Meer selbst, das für ausgleichende Temperaturen sorgt.
Durch die Kombination von Tradition und der Produktion auf dem neuesten Stand der Technik (im neuen Weinkeller) werden höchste Maßstäbe im sizilianischen Weinbau gesetzt. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2022
Type	Rotwein still
Denomination	Cerasuolo di Vittoria DOCG
Vintage	2022
Size	0,75 l
Alcohol content	13.5% nach Volumen
Grape varieties	60% Nero d'Avola, 40% Frappato
Country	Italien
Region	Sizilien
Vendor	Feudi del Pisciotto
Origin	Vittoria (Provinz Ragusa)
Climate	Die Reben profitieren von zwei klimatische Faktoren: die Anbauhöhe, die es ermöglicht, die frische Meeresbrise aufzufangen und das Meer selbst, das für einen Temperaturausgleich sorgt.
Wine making	Im Stahltank.
Aging	In Eichenholzfässern: 50% neu, 50% aus Zweitbelegung.
Allergens	Contains sulphites