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Feudi Branciforti dei Bordonaro

Feudi Branciforti dei Bordonaro Rosato 2023

Rosewein still

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten Merlot, Nero d'Avola
Reifung 1 Monat Flaschenreifung.
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Details

Profumo

Parfüm

Noten von Brombeeren, Heidelbeeren.

Colore

Farbe

Kompaktes purpurrotes Fell.

Gusto

Geschmack

Weiche und anhaltende würzige Noten, die ihm eine nüchterne Eleganz verleihen.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Kombinationen

Passt zu einem raffinierten Abendessen mit rotem Fleisch und mittelreifem Käse.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Pizza

Produzent
Feudi Branciforti dei Bordonaro
Von diesem Weingut
Zwischen dem Monte Erice und den Ägadischen Inseln, auf sanften Hügeln in einer Höhe zwischen 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel, erstrecken sich die üppigen Rebzeilen der Tenuta Gelso Grande, dem Herzstück der Produktion von Feudi Branciforti dei Bordonaro. Wir befinden uns inmitten der Landschaft von Trapani, im fruchtbarsten Weinbaugebiet Italiens, wo das bäuerliche Wissen im Laufe der Zeit eine auf der Landwirtschaft basierende Geschichte aufgebaut hat, die ihren authentischsten Ausdruck in der hochwertigen Önologie findet. Hier wird eine Produktionsphilosophie verwirklicht, die die Tradition mit einem önologischen Konzept ablehnt, das von Natur aus zur Exzellenz berufen ist. Die Geschichte der sizilianischen Önologie ist in diesem Gebiet geprägt, dieser unberührte Ort zelebriert die Verbindung zwischen dem Grün der Weinberge und dem Blau des Himmels. Feudi Branciforti dei Bordonaro" schreibt eine weitere Seite in dieser wunderbaren Tradition mit einer Produktionsphilosophie, die der Qualität gewidmet ist. Von der Ernte der Trauben bis hin zur sorgfältigen Weinbereitung. Es ist ein langsamer Prozess, der in den letzten zehn Tagen des Septembers mit der Ernte der roten Trauben endet. Das Ziel dieser Sorgfalt spiegelt sich in der Weinbereitung wider, die darauf abzielt, die organoleptischen Eigenschaften jeder einzelnen Rebsorte hervorzuheben. Mehr lesen

Name Feudi Branciforti dei Bordonaro Rosato 2023
Typ Rosewein still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Merlot, Nero d'Avola
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Feudi Branciforti dei Bordonaro
Herkunft Paceco (TP)
Klima Höhe: 300 m ü.d.M. Exposition: Norden.
Bodenzusammensetzung Mittlere Mischung mit Tendenz zu lehmig.
Anbausystem Spalier mit Guyot-Beschneidung.
Pflanzen pro Hektar 4400
Ertrag pro Hektar 9000
Ernte Nero d'Avola: 3. Dekade im August; Merlot: 3. Dekade im September.
Gärtemperatur 24 °C
Gärung 8 - 10 Tage.
Weinbereitung Kaltmazeration auf der Schale für 3-4 Stunden; sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Reifung 1 Monat Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite