• Fattoria Zerbina Marzieno 2018
  • Fattoria Zerbina Marzieno 2018
1 2
Mehr anzeigen
Zerbina Emilia-Romagna

Zerbina

Fattoria Zerbina Marzieno 2018

Rotwein still

  • Fattoria Zerbina Marzieno 2018
  • Fattoria Zerbina Marzieno 2018
1 2
Mehr anzeigen
Zerbina Emilia-Romagna
CHF 27.00
CHF 27.00
Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2019
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Ravenna IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Aging 36 Monate lang in Eichenfässern von 225 Litern. 6 Monate in der Flasche gereift.
Andere Jahre 2019
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist eine Explosion der Sinne, von großer Intensität und Finesse, mit einer bewundernswerten Abfolge von roten Früchten wie Cassis und Johannisbeeren, balsamischen Essenzen, einem sehr eleganten Hauch von Kaffee, Zimt und Vanille

Colore

Farbe

Teilweise dunkles Rubinrot, klar und ausgesprochen dicht.

Gusto

Geschmack

Im Mund verblüfft er weiterhin. Er ist warm, trocken, einhüllend, zeigt eine gute Tiefe, feine Tannine und Adstringenz

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Zerbina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1966
  • Oenologe: Maria Cristina Geminiani
  • Flaschen produziert: 160.000
  • Hektar: 26
Die Fattoria Zerbina ist zweifelsohne das Spitzenweingut der Region Emilia-Romagna. Hier hat die energische und dynamische Cristina Geminiani das Weingut ihrer Familie an den Gipfel der Weinmacherkunst gebracht. Cristina arbeitet ohne Unterlass daran, die Situation zu verbessern und nicht nur ihre Weine, sondern auch die der anderen Top-Weinhersteller der Region bekannt zu machen.

Nach ihrem Hochschulabschluss in Agrarwissenschaften an der Universität von Mailand, werden die Dessertweine von Sauternes zu ihrer großen Passion, was dazu führt, dass sie ihre Studien an der Universität von Bordeaux fortführt. Nachdem sie einige Zeit mit dem großen Önologen Vittorio Fiore zusammengearbeitet hatte, war für sie die Zeit gekommen, ihre eigenen großartigen Weine in der Fattoria Zerbina zu erschaffen.

Cristina beschreibt ihre Philosophie der Weinherstellung folgendermaßen: "Bei der Kreation eines Weines achte ich darauf, die Werte und Besonderheiten eines jeden Weingarten voll zur Geltung zu bringen und dabei das große Potenzial der Trauben jeder einzelnen Parzelle zu respektieren. Nur indem wir den besonderen Charakter der Reben einer jeden Parzelle mit ihrem respektiven Mikroklima herausarbeiten, können wir den wahren Wert und die Fülle unseres Terroirs verdeutlichen."
 Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Zerbina

Name Fattoria Zerbina Marzieno 2018
Type Rotwein still
Denomination Ravenna IGT
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor Zerbina
Origin Hügellandschaften von Faenza
Yield per hectare 1.800 kg
Aging 36 Monate lang in Eichenfässern von 225 Litern. 6 Monate in der Flasche gereift.
Allergens Contains sulphites