• Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2024
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Fattoria Nanni Marken

Fattoria Nanni

Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2024

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 90% Verdicchio Bianco, 10% Trebbiano
Reifung auf der Feinhefe für etwa 3 Monate nach der Gärung.
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Beschreibung

Bio-Weißwein aus der Rebsorte Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, 12,5 % vol., hergestellt von Fattoria Nanni, Jahrgang 2024. Ein Verdicchio aus dem Herzen der Marken, aus Arsicci, dessen Weinberge mit Leidenschaft gepflegt werden. 90 % Verdicchio Bianco, 10 % Trebbiano. Geerntet in den ersten und letzten zehn Septembertagen. Ganze Trauben in Kisten, über Nacht im Kühlraum gekühlt, ohne Entrappung und unter Sauerstoffausschluss gepresst. Nach der Gärung ca. 3 Monate auf der Feinhefe gereift. Aromen von Wildpflaumen und Maulbeeren. Nuancen von Minze und Wiesenknopf verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Wilde Pflaumen und Maulbeerfrüchte.

Colore

Farbe

Strohgelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Pfefferminze und Pimpinelle für komplexe Geschmackswahrnehmungen.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Fattoria Nanni
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Roberto Cantori
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 8
Unser Betrieb befindet sich in Arsicci (Apiro, Macerata), im Herzen der Region Marche. Roberto Cantori, der Gründer, ist fest davon überzeugt, dass es ein Schicksal ist, aus den Marken zu stammen und in einer Welt geboren zu sein, die zugleich tellurisch und romantisch ist: "Wo ich herkomme, gibt es einen Berg, der das Tal und die Schlösser um ihn herum schützt. Es ist schön, einen kleinen Gipfel in der Ferne zu haben, der auf einer Seite spitz zuläuft, eine krumme Schildkrötenkuppel, die wie ein Leuchtfeuer wirkt, wenn man das Meer nicht hat. Er heißt Monte San Vicino und hat einen schönen Blick auf einen großen Weinberg in der Landschaft von Apiro, den er bewacht. Aus diesem Weinberg ist der Wein der jungen Fattoria Nannì entstanden, der von Nina gemalt wurde, ein grüner Balkon, der auf einen Leuchtturm in Form eines Felsens blickt, der uns seit unserer Kindheit sagt, wie das Wetter wird, welche Farbe der Himmel haben wird, was man sehen kann und was nicht, und in welcher Richtung man den Mond finden wird (Roberto Cantori) Mehr lesen
Produktionsbereich: Marken
Marken
Fattoria Nanni

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2024
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Verdicchio Bianco, 10% Trebbiano
Land Italien
Region Marken
Anbieter Fattoria Nanni
Klima Höhenlage: 450 m. ü. M.
Anbausystem Doppelt verkehrt herum.
Ertrag pro Hektar 70 q.
Ernte Erste und dritte Dekade im September. Geerntet in Bins, ganze Trauben, gekühlt eine Nacht im Kühllager vor dem Pressen ohne Raspeln und unter Ausschluss von Sauerstoff.
Reifung auf der Feinhefe für etwa 3 Monate nach der Gärung.
Allergene Enthält Sulfite