• Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2012
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Lornano Toskana Chianti Classico

Lornano

Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2012

Rotwein still

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Lornano Toskana Chianti Classico
CHF 76.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2015
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Chianti Classico DOCG
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein etwa 30 Monate lang ausgebaut wird. Am Ende der Reifezeit wird er nach sorgfältiger Auswahl der besten Barriques noch 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Andere Jahre 2015
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Auszeichnungen

  • 2012

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Aromen von Waldbeeren, insbesondere dominieren Brombeeren.

Colore

Farbe

Intensives konzentriertes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Körperreich und ausgewogen, mit eleganten und samtigen Tanninen, am Gaumen frisch und lebendig. Sehr langes Finale.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Lornano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1904
  • Oenologe: Franco Bernabei, Matteo Bernabei
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 51
Lornano ist ein Weingut, das sich seit 1904 im Besitz derselben Familie befindet. Es befindet sich in den südwestlichen Hügeln von Castellina in Chianti, an der Grenze zwischen Castellina und Monteriggioni. Das Weingut wurde im 15. Jahrhundert um die antike Kirche von Lornano herum gebaut, und die Form des heutigen Gebäudes stammt aus der zweiten Hälfte des 18. Die Fattoria di Lornano ist seit ihrer Gründung im Jahr 1924 Mitglied des "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero". Lornano praktiziert und fördert ein Modell der nachhaltigen Landwirtschaft. Eine neue Landwirtschaft, die den menschlichen Bedürfnissen gerecht wird, aber auch die Umwelt und die menschliche Gesundheit respektiert. Nachhaltigen Wein zu produzieren bedeutet, auf eine Art und Weise zu arbeiten, deren Ziel die Erhaltung unserer natürlichen Ressourcen für zukünftige Generationen ist. Im September 2023 wurde unser Supertuscan Commendator Enrico 2018 von Wine Enthusiast mit 90 Punkten ausgezeichnet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Lornano

Name Fattoria Lornano Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2012
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Chianti Classico DOCG
Jahrgang 2012
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Lornano
Klima Anbauhöhe: 300 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich-Südwestlich.
Bodenzusammensetzung Böden von mittlerer Textur mit geschichteten Sanden, die mit Tonschiefer durchsetzt sind, reich an Skelett alluvialen Ursprungs.
Anbausystem Zapfenkordonerziehung
Gärtemperatur ca. 26 °C.
Weinbereitung Die besten ausgewählten Trauben, werden zwischen dem 15 September und 27 Oktober gelesen, schonend entrappt und in modernen Edelstahltanks, bei einer Maischestandzeit von 25-30 Tagen und einer durchschnittlichen Temperatur von 26 °C vergoren.
Reifung Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein etwa 30 Monate lang ausgebaut wird. Am Ende der Reifezeit wird er nach sorgfältiger Auswahl der besten Barriques noch 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Allergene Enthält Sulfite