Emilien Feneuil
Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero 2021
| Bezeichnung | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Meunier |
- Rebsorte und Stil: Blanc de Noirs aus 100% Pinot Meunier, weiß gekeltert
- Dosage: Ohne Dosage, kein zugesetzter Zucker, trockenes und geradliniges Profil
- Verkostungsnotizen: Goldgelbe Farbe, feine Perlage, Aromen von roten Früchten
- Speiseempfehlungen: Passend zu Vorspeisen, magerem Fisch und Käse, geeignet für das gesamte Menü
- Details: Champagne AOC Premier Cru, Jahrgang 2021, 0,75 l, 12% vol, biologisch zertifiziert
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Emilien Feneuil Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero ist ein Blanc de Noirs, der die Eigenschaften des weiß gekelterten Pinot Meunier optimal zum Ausdruck bringt. Hergestellt nach der Traditionellen Methode unterstreicht dieser Wein das Prestige des Champagners. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden goldgelben Farbton mit feiner Perlage. In der Nase entfaltet er ausgeprägte Aromen von roten Früchten und präsentiert sich am Gaumen rund, angenehm und perfekt ausbalanciert.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Sermiens, einer renommierten Weinbaugemeinde in der Champagne, Frankreich. Die Einstufung als Premier Cru hebt das hohe Terroir-Potenzial der Region hervor. Emilien Feneuil bewirtschaftet seine Weinberge nach strengen biologischen und nachhaltigen Grundsätzen. Diese Hingabe garantiert ein bemerkenswertes Alterungspotenzial; empfohlen wird eine Serviertemperatur zwischen 6 und 8 Grad.
Herstellung
Die Vinifikation erfolgt nach den strengen Vorgaben der Traditionellen Methode, mit einer langsamen Schaumbildung, die die Feinheit und Regelmäßigkeit der Perlage bestimmt. Die Wahl des Dosage Zero schließt die Zugabe von Zucker aus und bewahrt so ein trockenes, straffes und geradliniges Geschmacksprofil. Diese ausgeprägte Geschmackslinie passt hervorragend zu Vorspeisen, Käseauswahl und Gerichten mit magerem Fisch.
Geschichte und Wissenswertes
Der Champagne Premier Cru Les Ruisseaux 2021 von Emilien Feneuil feiert das Terroir mit reiner Authentizität. Dieser edle biologische Blanc de Noirs, hergestellt aus 100 % Pinot Meunier-Trauben, zeichnet sich durch seine goldene Farbe und die feine Perlage aus. Faszinierende Noten von roten Früchten leiten einen runden und ausgewogenen Schluck ein, der durch die Dosage Zero veredelt wird, ideal, um Vorspeisen und Gerichte mit magerem Fisch mit seltener Eleganz zu begleiten.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
| Name | Emilien Feneuil Champagne 1er Cru Blanc de Noirs Meunier Dosage Zero 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Emilien Feneuil |
| Geschichte | und WissenswertesDer Champagne Premier Cru Les Ruisseaux 2021 von Emilien Feneuil feiert das Terroir mit reiner Authentizität. Dieser edle biologische Blanc de Noirs, hergestellt aus 100 % Pinot Meunier-Trauben, zeichnet sich durch seine goldene Farbe und die feine Perlage aus. Faszinierende Noten von roten Früchten leiten einen runden und ausgewogenen Schluck ein, der durch die Dosage Zero veredelt wird, ideal, um Vorspeisen und Gerichte mit magerem Fisch mit seltener Eleganz zu begleiten. |
| Herkunft | Sermiens, Champagne (Francia) |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (traditionelle Methode), biologisch, pas dosé/dosage zero; 100% Pinot Meunier-Trauben, weiß gekeltert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |