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Elio Grasso Weine Barolo

Elio Grasso

Barolo Riserva Runcot 2020

Rotwein still

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Elio Grasso Weine Barolo
CHF 182.00
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CHF 546.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung DOCG Barolo Riserva
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Der Wein verfeinert sich in Barriques aus französischem Eichenholz. Nach der Abfüllung, normalerweise im August bleibt der Barolo Rüncot 18-24 Monate lang im Keller vor der Vermarktung.
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Auszeichnungen

  • 2020

    98

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    96

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2020

    95

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 3

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Kräftiges und vielschichtiges Aroma mit Anklängen vom reifen Obst, von Konfitüre von Kirschen, Sauerkirschen und Pflaumen, von Zigarrenschachteln, Pfeifentabak, Pfeffer, Lakritze. Dazu auch leichte etherartige Anklänge von Heilkräutern.

Colore

Farbe

Granatroter Wein.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein elegant und kräftig. Sofort ist der Wein wohlschmeckend und sehr fein, dank der Gerbsäuren, die an die Aromen erinnern und dem Wein noch Würzigkeit vergibt.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Elio Grasso
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1928
  • Oenologe: Piero Ballario
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 18
Die Weinberge, die sich im Besitz unserer Familie befinden, sind seit jeher das Erbe unseres Unternehmens, in einem Gebiet, das seit jeher als hoch qualifiziert gilt, wie die Aufnahme unserer Weinberge in die Karte der besten Weinberge bezeugt, die der große Historiker Lorenzo Fantini zu Beginn des letzten Jahrhunderts erstellt hat. Anfang der 80er Jahre haben wir beschlossen, zu unseren Ursprüngen als Winzer zurückzukehren, obwohl wir uns bewusst sind, dass unsere Arbeit nicht am Ende der Reihe endet und ohne zu denken, dass wir etwas erfinden müssen, sondern einfach nur, um das Beste der Tradition und die Arbeit derer, die vor uns gegangen sind, zu respektieren, ohne geistige Verschlüsse. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Elio Grasso

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Elio Grasso Barolo Riserva Runcot 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Elio Grasso
Herkunft Monforte d'Alba
Klima Höhe: 300-350 m ü. d. M. Exposition: Süden.
Bodenzusammensetzung Mittelharter kalk- und tonhaltiger Boden.
Anbausystem Guyot.
Pflanzen pro Hektar 4500
Ernte Zweite zehn Oktobertage. Weinernte per Hand.
Weinbereitung Die Weinherstellung des Barolo Rüncot sieht die alkoholische Gärung in Edelstahltanken bei kontrollierter Temperatur mit täglichen Umwälzen vor. Malolaktische Gärung vollständig durchgeführt. .
Reifung Der Wein verfeinert sich in Barriques aus französischem Eichenholz. Nach der Abfüllung, normalerweise im August bleibt der Barolo Rüncot 18-24 Monate lang im Keller vor der Vermarktung.
Allergene Enthält Sulfite

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