Negrar - Domini Veneti
Domini Veneti Lugana Pruviniano 2024
| Denomination | Lugana DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
| Area | Venetien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Trebbiano |
Beschreibung
Der Lugana DOC Collezione Pruviniano verkörpert die Eigenschaften und charakteristischen Elemente, die das Mikroklima und die mineralischen Eigenschaften des Bodens, auf dem seine Trauben wachsen, am besten repräsentieren.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1933
- Oenologe: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 700
Das Herz der Cantina Valpolicella besteht aus 230 Genossenschaftsmitgliedern und deren Familien, die mehr als 700 Hektar Weinanbaufläche, vorrangig im Valpolicella Classica, bewirtschaften.
Aber unsere tägliche Arbeit endet nicht damit Trauben zu kultivieren und Wein daraus herzustellen; seit Jeher engagieren wir uns für die kontinuierliche Forschung zusammen mit Instituten und Universitäten, um neue Technologien für eine bessere Qualität des Produktes kombiniert mit einer starken Handwerkskunst anzunehmen. Die ganze Arbeit im Weinberg wird aus Respekt der Umwelt und der Biodiversität manuell durchgeführt um die önologischen Traditionen des Valpolicella Classica beizubehalten mit einer starken Implikation in sozialen Projekten die über die der Kooperative hinausgehen.
Der Stolz den Weinberg kultiviert, und somit ein Stück Geschichte und Kultur weitergegeben zu haben begleitet seit Generationen die Winzer der Cantina Valpolicella Negrar die diese Freude der Zugehörigkeit zu einer Genossenschaft von Passionierten des eigenen Territoriums teilen, und bereit sind eine produktive Vision im Einklang mit der Berufung und der Schönheit dieses großzügigen Landes zu nehmen.
Heute beläuft sich die Produktion der Cantina auf über 8 Millionen Flaschen jährlich, die aus 60.000 Doppelzentnern Trauben gekeltert werden. Der Weinkeller hat ein Fassungsvermögen von 12.000 Hl für den Ausbau und die Lagerung des Weines in Eichenfässern.
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| Name | Domini Veneti Lugana Pruviniano 2024 |
|---|---|
| Type | Weißwein still |
| Denomination | Lugana DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Trebbiano |
| Country | Italien |
| Region | Venetien |
| Vendor | Negrar - Domini Veneti |
| Harvest | Zwischen Mitte und Ende September. |
| Wine making | Kelterung mit Abbeeren und sanfter Pressung der Trauben. Gärung ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 16 8 °C. Lagerung im Stahl. Stabilisierung: Eiweiß und Weinsäure. |
| Allergens | Contains sulphites |