Domaine de Savagny
Med Cremant de Jura Rosé Brut
| Bezeichnung | AOC Cremant du Jura |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Gebiet | Jura (Frankreich) |
| Rebsorten | Pinot Nero |
| Reifung | Mindestlagerung insgesamt 36 Monate: etwa 18 Monate in Eichenfässern und der Rest in der Flasche |
- Klassische Methode: Mindestreifung von 36 Monaten, davon etwa 18 in Eichenholz und der Rest in der Flasche
- Bouquet: Aromen von Himbeere, Brombeere und Walderdbeere, mit Pfingstrose, Gewürzen und krautigen Noten
- Gaumen: reichhaltige und frische Struktur, feine und anhaltende Perlage, würziges und cremiges Finale
- Speiseempfehlung: ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Rotbarbe, Meeresgerichten und hellem Fleisch
- Schlüsseldaten: Jura, Frankreich; 0,75 l; Alkohol 11,5–12 % vol; Brut 6–12 g/l; enthält Sulfite
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosé ist ein Schaumwein mit raffinierter Persönlichkeit. Hergestellt nach der Traditionellen Methode, entsteht er aus einer ausgewogenen Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay und entwickelt ein feines und anhaltendes Mousseux. Das Bouquet offenbart duftende Aromen reifer kleiner roter Früchte, bei denen Himbeere, Brombeere und Walderdbeere hervorstechen, bereichert durch zarte Pfingstrosen- und kräuterige Noten. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und umhüllend, getragen von einer lebendigen Frische und einer feinen Cremigkeit, die in ein angenehm würziges Finale überleitet.
Herkunft
Dieser Schaumwein stammt aus dem Jura, einer historischen französischen Weinregion. Das Gebiet des Crémant du Jura verleiht den Weinen eine lebendige Frische und angenehme Säure. Savagny interpretiert diese Landschaft mit einem Rosé im Brut-Stil, der so ausgebaut wird, dass er einen klaren und dynamischen Schluck garantiert. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg ermöglicht es, ein authentisches Abbild des Bodens ins Glas zu bringen und ein Profil von großer Reinheit mit gespanntem und elegantem Charakter zu zeichnen.
Herstellung
Die Herstellung folgt strikt den Prinzipien der Traditionellen Methode. Der Wein reift 36 Monate, was entscheidend zur Struktur beiträgt. Ein Teil dieser Reifung erfolgt in edlen Eichenfässern, bevor sie mit der Lagerung auf der Hefe abgeschlossen wird. Das trockene Profil unterstreicht die Frische und macht diesen Rosé ideal als Aperitif, zu Meeresgerichten wie Rotbarbe, zu hellem Fleisch und zarten Fruchtdesserts.
Geschichte und Wissenswertes
Dieser edle Crémant du Jura Rosé Brut vom Domaine de Savagny verkörpert das authentische Wesen der Region. Nach der klassischen Methode hergestellt, reift der Schaumwein insgesamt 36 Monate, davon etwa 18 Monate in hochwertigen Eichenfässern, bevor er seine endgültige Reife in der Flasche erhält. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht ihm ein feines und anhaltendes Mousseux und entfaltet intensive Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und zarten würzigen Noten. Am Gaumen bietet er einen reichen, frischen und duftigen Schluck, ideal, um Ihre Aperitifs zu veredeln und jeden festlichen Moment zu bereichern.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Domaine Savagny Cremant de Jura Brut Rosè |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Cremant du Jura AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Jura |
| Anbieter | Domaine de Savagny |
| Geschichte | und WissenswertesDieser edle Crémant du Jura Rosé Brut vom Domaine de Savagny verkörpert das authentische Wesen der Region. Nach der klassischen Methode hergestellt, reift der Schaumwein insgesamt 36 Monate, davon etwa 18 Monate in hochwertigen Eichenfässern, bevor er seine endgültige Reife in der Flasche erhält. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht ihm ein feines und anhaltendes Mousseux und entfaltet intensive Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und zarten würzigen Noten. Am Gaumen bietet er einen reichen, frischen und duftigen Schluck, ideal, um Ihre Aperitifs zu veredeln und jeden festlichen Moment zu bereichern. |
| Herkunft | Jura, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Klassische Flaschengärung |
| Weinbereitung | Rosé-Schaumwein nach klassischer Methode, brut; mindestens 36 Monate Reifung insgesamt: etwa 18 Monate in Eichenfässern und der Rest in der Flasche. |
| Reifung | Mindestlagerung insgesamt 36 Monate: etwa 18 Monate in Eichenfässern und der Rest in der Flasche |
| Allergene | Enthält Sulfite |