Jean-Michel Welty
Riesling Les Terrasses 2024
Andere Jahre:
2023| Bezeichnung | AOC Alsace |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Gebiet | Elsass (Frankreich) |
| Rebsorten | Riesling |
| Andere Jahre | 2023 |
- Wein und Herkunft: Biologischer Riesling aus dem Elsass AOC, trockener, halbaromatischer Weißwein Jahrgang 2024
- Duft und Geschmack: Frischer und säuerlicher Duft mit Zitrusnoten; voller und ausgewogener Geschmack
- Terroir Bollenberg: Seltene, trockene Heidelandschaft in Europa, verleiht lebendige Säure und aromatische Klarheit
- Speiseempfehlung: Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, auch geeignet zu Geflügel und Käse
- Daten und Serviervorschlag: 0,75 L Flasche, 11,5 % vol; Serviertemperatur 10-12 °C; erwartete Entwicklung 3-5 Jahre
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Domaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses ist ein biologischer Weißwein, still und halbaromatisch, der eine ausgewogene Interpretation des Terroirs bietet. In der Nase zeigt er sich mit einem frischen und lebendigen Profil, das von duftenden Zitrusnoten geprägt ist. Der authentische Ausdruck der Rebsorte Riesling kommt am Gaumen mit ausgezeichneter Reife zur Geltung und offenbart einen vollen Schluck und eine feste Struktur. Die natürliche Säure des Weins zeichnet ein gradliniges Profil, das die Nuancen mit höchster Präzision hervorhebt.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Frankreich, aus der renommierten Region Elsass, dank einer Winzerfamilie, die seit 1738 Reben anbaut. Die Produktionsphilosophie von Jean Michel Welty ist eng mit dem Terroir des Bollenberg verbunden, einer trockenen Heidelandschaft, die als einzigartiges Ökosystem in Europa gilt und den Charakter der Trauben maßgeblich beeinflusst. Diese besondere Umgebung verleiht den Trauben eine intensive aromatische Reinheit und eine ausgeprägte säuerliche Spannung.
Herstellung
Der gesamte Produktionsprozess folgt strikt den Prinzipien des biologischen Landbaus. Die Vinifizierung der Riesling-Trauben zielt darauf ab, deren Integrität und Frische zu bewahren und einen salzigen und vitalen Charakter zu erhalten. Die sorgfältige Arbeit im Keller ermöglicht einen Wein mit einem Alterungspotenzial von drei bis fünf Jahren. Er passt ideal zu Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Käse und entfaltet seine Eleganz bei einer Temperatur von 10-12 °C.
Geschichte und Wissenswertes
Das 1738 im Elsass gegründete Domaine Jean Michel Welty blickt auf eine Weinbautradition zurück, die bereits seit acht Generationen weitergegeben wird. Jean-Michel, ein stolzer unabhängiger Winzer, hat die Weinberge erweitert und den biologischen Anbau eingeführt, der heute durch die Kreativität und Methoden seines Sohnes Jérémy ergänzt wird. Die unverwechselbare Identität dieses Rieslings entspringt dem Terroir des Bollenbergs, einer einzigartigen, trockenen Heidelandschaft in Europa, die das Wesen der Trauben prägt. Jeder Jahrgang vereint Jahrzehnte familiärer Leidenschaft und tiefen Respekt für nachhaltige Praktiken.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1738
Mehr als fünfunddreißig Jahre sind vergangen, seit Jean-Michel den Staffelstab seines Vaters Fernand übernommen und die Rebfläche nach und nach verdoppelt hat. Im September 2012 kam sein Sohn Jérémy hinzu, der mit neuen Kreationen und einer neuen Anbaumethode frischen Wind in das Weingut gebracht hat: dem biologischen Anbau. Mehr lesen
| Name | Domaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | Alsace AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Riesling |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Anbieter | Jean-Michel Welty |
| Geschichte | und WissenswertesDas 1738 im Elsass gegründete Domaine Jean Michel Welty blickt auf eine Weinbautradition zurück, die bereits seit acht Generationen weitergegeben wird. Jean-Michel, ein stolzer unabhängiger Winzer, hat die Weinberge erweitert und den biologischen Anbau eingeführt, der heute durch die Kreativität und Methoden seines Sohnes Jérémy ergänzt wird. Die unverwechselbare Identität dieses Rieslings entspringt dem Terroir des Bollenbergs, einer einzigartigen, trockenen Heidelandschaft in Europa, die das Wesen der Trauben prägt. Jeder Jahrgang vereint Jahrzehnte familiärer Leidenschaft und tiefen Respekt für nachhaltige Praktiken. |
| Herkunft | Elsass, Frankreich |
| Allergene | Enthält Sulfite |