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Domaine Denis Race

Chablis 1er Cru Vaillons 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis CHF 32.00
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CHF 96.00

3 Flaschen

CHF 192.00

6 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Chablis Premier Cru
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten Chardonnay
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Beschreibung

Ein stiller Weißwein aus dem Burgund, 12,5 % vol., vom Weingut Domaine Denis Race. Ein Chablis Premier Cru Vaillons, Jahrgang 2023, der den Inbegriff eines Chablis Chardonnay verkörpert. Domaine Denis Race liegt im Herzen von Chablis, im nördlichen Burgund, einer der bedeutendsten Weinbauregionen Frankreichs. In der Nase entfalten sich Aromen reifer Früchte, begleitet von Zitrusnoten, die den Weg für einen frischen und mineralischen Gaumen ebnen. Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb. Am Gaumen ist der Wein weich, frisch und mineralisch – ein wahrer Genuss.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase Aromen von reifen Früchten, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein weich, frisch und mineralisch.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Domaine Denis Race
Von diesem Weingut
  • Hektar: 18
Die Domaine Denis Race liegt im Herzen des Chablis, im nördlichen Teil des Burgunds, einem der repräsentativsten französischen Weinbaugebiete. Denis führt das Weingut in vierter Generation, und seine Tochter Claire steht bereits in der Familientradition und hilft ihrem Vater sowohl im Weinberg als auch im Keller. Das Weingut besteht aus 18 gut exponierten Hektar mit kalkhaltigen Mergelböden, die reich an fossilen Ablagerungen sind und ausschließlich mit Chardonnay bepflanzt werden. Die Familie Race überwacht alle Phasen der Traubenverarbeitung, von der maschinellen Lese über die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bis hin zur Reifung. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und nicht nur in Frankreich, sondern auch im Ausland vermarktet. Mehr lesen

Ideal zu Fischgerichten und weißem Fleisch.

Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Chablis AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Denis Race
Allergene Enthält Sulfite