• Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Montmains Vieilles Vignes 2023
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Domaine Denis Race Burgund

Domaine Denis Race

Chablis 1er Cru Montmains Vielles Vignes 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Domaine Denis Race Burgund
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Chablis AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Chablis 1er Cru Montmains Vielles Vignes 2023
Farbe Leuchtendes Strohgelb.
Parfüm In der Nase Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten, Honig und eine feine mineralische Note im Abgang.
Geschmack Im Mund ist er frisch, würzig und strukturiert. Er schließt wieder mit einem mineralischen Abgang.
Kombinationen Ausgezeichnet als Aperitif. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Gemüse, kleinen Vorspeisen und Ziegenkäse.
Region Burgund
Land Frankreich
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Beschreibung

Der Chablis 1er Cru Montmains von Denis Race ist alles, was man von einem Chablis erwartet, und noch mehr. Die Eigenschaften der Rebsorte Chardonnay sind in einer intensiven und strukturierten Aromapalette zu erkennen. Ein hervorragender französischer Weißwein, der auch für sich allein ausgezeichnet ist.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Noten von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten, Honig und eine feine mineralische Note im Abgang.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er frisch, würzig und strukturiert. Er schließt wieder mit einem mineralischen Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ausgezeichnet als Aperitif. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Gemüse, kleinen Vorspeisen und Ziegenkäse.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Ziegenkäse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Domaine Denis Race
Von diesem Weingut
  • Hektar: 18
Die Domaine Denis Race liegt im Herzen des Chablis, im nördlichen Teil des Burgunds, einem der repräsentativsten französischen Weinbaugebiete. Denis führt das Weingut in vierter Generation, und seine Tochter Claire steht bereits in der Familientradition und hilft ihrem Vater sowohl im Weinberg als auch im Keller. Das Weingut besteht aus 18 gut exponierten Hektar mit kalkhaltigen Mergelböden, die reich an fossilen Ablagerungen sind und ausschließlich mit Chardonnay bepflanzt werden. Die Familie Race überwacht alle Phasen der Traubenverarbeitung, von der maschinellen Lese über die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bis hin zur Reifung. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und nicht nur in Frankreich, sondern auch im Ausland vermarktet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine Denis Race

Name Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Montmains Vieilles Vignes 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Chablis AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Denis Race
Allergene Enthält Sulfite