• Domaine de la Mordoree Chateauneuf du Pape Rouge La Dame Voyageuse 2018
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Domaine de la Mordorée Rhonetal Châteauneuf du Pape

Domaine de la Mordorée

Domaine de la Mordoree Chateauneuf du Pape Rouge La Dame Voyageuse 2018

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Domaine de la Mordorée Rhonetal Châteauneuf du Pape
CHF 34.00
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Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Rhonetal (Frankreich)
Grape varieties 90% Grenache, 4% Mourvedre, 4% Syrah, 1% Counoise
Aging 15% gebrauchte Eichenfässer, 85% Edelstahl.
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Auszeichnungen

  • 2018

    90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Perfume

Parfüm

Rote Früchte (Erdbeere, Kirsche), Veilchen und Lakritze.

Color

Farbe

Dunkelrubinrot, fast undurchsichtig

Taste

Geschmack

Schöner Körper, frisch mit Fruchtaromen, weichen Tanninen und schöner Länge.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Domaine de la Mordorée
Von diesem Weingut
Domaine de la Mordorée ist ein Familienbetrieb, der 1986 von Francis Delorme und Christophe gegründet wurde. Das Weingut hat eine Ausdehnung von 57 Hektar, aufgeteilt in 38 Parzellen, die sich auf 8 Gemeinden verteilen. Es liegt im Süden Frankreichs und im Süden des Rhonetals. 30 Jahre lang hat Christophe Delorme die Domaine de la Mordorée aufgebaut. Aus "Liebe zur Erde" hat sich dieser perfektionistische, leidenschaftliche und visionäre Winzer für den Respekt des Terroirs entschieden. Das Weingut ist vollständig biologisch, mit einem biodynamischen Ansatz im Boden und im Keller. Madeleine und ihre Tochter Ambre haben die von Christophe begonnene Arbeit mit dem von ihm gegründeten Team fortgesetzt. Sie haben sich dafür entschieden, das Weingut, dem er sich mit Leib und Seele gewidmet hat, zu erhalten, ganz im Sinne des Hauptziels: die bestmöglichen Weine zu erzeugen. Die Domaine de la Mordorée liegt ideal an der Kreuzung zwischen der Provence und dem Languedoc und produziert einige der besten Weine des Rhonetals: Châteauneuf du Pape, Lirac, Tavel, Côtes du rhône und Condrieu. Leidenschaftlich und verliebt in die wunderbare Waldschnepfe, haben wir einen "poetischen" Spitznamen gewählt, um das Weingut "La Mordorée" zu nennen, mit vier weiteren Spitznamen: "La Remise", "La Dame Rousse", " La Dame Voyageuse" und "La Reine des bois", die die Namen der 4 Cuvées symbolisieren. "La Plume du peintre" auch für den außergewöhnlichen Jahrgang. Mehr lesen
Produktionsbereich: Rhonetal
Rhonetal
Domaine de la Mordorée

Rotes Fleisch, Saucen, Weichkäse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Domaine de la Mordoree Chateauneuf du Pape Rouge La Dame Voyageuse 2018
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 90% Grenache, 4% Mourvedre, 4% Syrah, 1% Counoise
Country Frankreich
Region Rhonetal
Vendor Domaine de la Mordorée
Origin Tavel (France)
Soil composition Gemischte Böden mit Kieseln und Kalkstein.
Yield per hectare 30 hl
Harvest Handbuch
Wine making 100% entrappt, lange Mazeration, 30-tägige Gärung mit Temperaturkontrolle.
Aging 15% gebrauchte Eichenfässer, 85% Edelstahl.
Allergens Contains sulphites