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Domaine de la Janasse

Terre de Bussière 2022

Rotwein still

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Bezeichnung IGT Principaute d'Orange
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Rhonetal (Frankreich)
Rebsorten 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache
Reifung 12 Monate in Barriques, davon 30% neu.
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Beschreibung

Stillroter Wein aus dem französischen Rhône-Tal, 15 % vol., hergestellt von Domaine de la Janasse. Cuvée: 55 % Merlot, 25 % Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Grenache. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Dieser Wein entstand aus der Leidenschaft von Aimé Sabon, der Domaine de la Janasse 1973 gründete und den Namen vom Familiengut übernahm. Der Weinberg Bussière auf kiesigem Boden in Courthézon, am Ufer des Flusses Ouvèze gelegen, bringt einen intensiven und komplexen Wein hervor. Aromen von Himbeere, Lakritz, schwarzer Johannisbeere und Gewürzen verschmelzen zu einem einhüllenden Bouquet. Noten von dunklen Früchten und Leder verweilen am Gaumen und klingen in einem langen Abgang nach.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aromen von Himbeeren, Lakritze, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Noten von schwarzen Früchten und Leder am Gaumen.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Domaine de la Janasse
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1973
  • Oenologe: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Hektar: 90
1967 kehrte Aimé Sabon vom Militärdienst zurück und widmete sich den Weinbergen, die er von seinem Vater geerbt hatte und die bis dahin zur Versorgung von Genossenschaften dienten. 1973 baute Aimé sein eigenes Weingut. Die Domaine de la Janasse wurde geboren und nach dem Familienbetrieb in Courthézon, La Janasse", benannt. Aimé war ehrgeizig. Er wusste, dass er über fabelhaftes Land verfügte und wollte den Besitz durch den Erwerb neuer Weinberge erweitern. Von den anfänglichen 15 Hektar ist La Janasse heute auf mehr als 90 Hektar angewachsen. Mit seiner fragmentierten Struktur, mehr als sechzig Parzellen, umfasst das Gebiet von La Janasse ein Mosaik von Terroirs. Ausführliche Untersuchungen der Böden, der Lage und des Mikroklimas haben dazu beigetragen, den Weinberg optimal zu organisieren: Die weißen Rebsorten und die Syrahs wurden vorzugsweise auf kalkhaltigen und sandigen Böden im Osten der Appellation angepflanzt, um Frische, Säure und Finesse zu erhalten. Die Mourvedres wurden auf mit Flusssteinen bedeckten Ton-Kalk-Böden gepflanzt, um eine perfekte Reife zu erreichen. Mehr lesen

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Domaine de La Janasse Terre de Bussiere 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Principaute d'Orange IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache
Land Frankreich
Region Rhonetal
Anbieter Domaine de la Janasse
Herkunft Weinberg Bussière, auf kiesigem Boden in Courthézon, am Rande des Flusses Ouvèze
Ertrag pro Hektar 50 hl/ha
Ernte Handbuch.
Weinbereitung Entfernung von 80% der Stiele. Mazeration für 12 bis 15 Tage.
Reifung 12 Monate in Barriques, davon 30% neu.
Allergene Enthält Sulfite