Azienda Agricola Alessandra Divella
Divella Spumante Solera Dosaggio Zero Metodo Classico
Normaler Preis
CHF 109.00
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | VSQ |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Mindestens 45 Monate auf der Hefe, dann Degorgierung und Flaschenreifung ohne Zusatz von Likör d'Expedition. |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Spumante Solera Dosaggio Zero |
| Farbe | Leuchtendes Goldgelb. |
| Parfüm | Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von Gebäcknoten. |
| Geschmack | Am Gaumen ist der Wein cremig und einhüllend. |
| Kombinationen | Ideal zu Fischgerichten und gebratenem Fisch. |
| Region | Lombardei |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Azienda Agricola Alessandra Divella
Von diesem Weingut
Spontane Mikrovinifikation von Chardonnay und Pinot noir, die in Barriques reifen, zwei bis acht Jahre auf der Hefe, ohne Dosage.
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| Name | Divella Spumante Solera Dosaggio Zero Metodo Classico |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Azienda Agricola Alessandra Divella |
| Herkunft | Gussago, an der östlichen Grenze der Franciacorta |
| Klima | Höhenlage: 350 m. ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Böden reich an Ton, Fossilien und Kalkstein. |
| Ernte | Weinlese Anfang September |
| Weinbereitung | Manuelle Kelterung in der Presse und Weißweinbereitung mit spontaner Gärung in Zementfässern (50%) und gebrauchten Barriques (50%). |
| Reifung | Mindestens 45 Monate auf der Hefe, dann Degorgierung und Flaschenreifung ohne Zusatz von Likör d'Expedition. |
| Allergene | Enthält Sulfite |