De Fermo
Montepulciano d'Abruzzo Prologo 2021
| Bezeichnung | DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
- Herkunft: Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021, 100% Montepulciano
- Aromenprofil: intensive Aromen von roten Früchten, begleitet von feinen balsamischen Noten
- Farbe und Geschmack: lebendiges Rubinrot, am Gaumen elegant, kraftvoll und mit ausgezeichneter Struktur
- Serviervorschlag: 1 Stunde dekantieren und bei 16-18 °C servieren, um die Aromen zu betonen
- Speiseempfehlung: hervorragend zu Ragout, Braten und gereiftem Käse. Entwicklungspotenzial 5-10 Jahre
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der De Fermo Vino Rosso Prologo zeichnet sich durch einen ausgeprägten Charakter und eine hervorragende Struktur aus. Im Glas zeigt er eine faszinierende leuchtend rubinrote Farbe, die ein aromatisches Profil mit intensiven Aromen von roten Früchten und angenehmen balsamischen Noten ankündigt. Am Gaumen präsentiert sich der Schluck elegant und energiegeladen, mit einem ausgezeichneten Alterungspotenzial und der Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit stetig weiterzuentwickeln.
Woher kommt er
Dieser Rotwein stammt aus den Abruzzen, aus dem renommierten Gebiet des Montepulciano d’Abruzzo. Seine Heimat ist Loreto Aprutino, eine Region, die der Produktion eine unverwechselbare territoriale Prägung verleiht. Dank der besonderen Eigenschaften der Region bringt der von De Fermo signierte Wein im Glas die ganze Kraft und Eleganz des Terroirs zum Ausdruck, schafft eine tiefe Verbindung zu seinem Herkunftsort und hebt dessen authentische Identität voll hervor.
Wie wird er hergestellt
Gewonnen aus der Vinifikation von Montepulciano-Trauben, profitiert dieser Rotwein von einer Dekantierzeit von etwa einer Stunde, um seine Energie optimal zu entfalten. Bei einer idealen Serviertemperatur zwischen sechzehn und achtzehn Grad passt er perfekt zur bodenständigen Küche. Seine ausgeprägte Struktur unterstreicht herzhafte Gerichte wie Pasta mit Fleischsauce, Braten, Schweinefleischgerichte und gereifte Käsesorten und garantiert so einen harmonischen und befriedigenden Genuss.
Geschichte und Wissenswertes
Der Prologo De Fermo ist ein Montepulciano d’Abruzzo DOC, der die Kraft und Eleganz des Gebiets von Loreto Aprutino authentisch widerspiegelt. Der Jahrgang 2021 besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe und bietet in der Nase intensive Aromen von roten Früchten, veredelt durch feine balsamische Noten. Am Gaumen zeigt sich der Schluck energisch und offenbart einen entschiedenen Charakter, getragen von einer hervorragenden Struktur, die sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickelt. Dieser faszinierende Rote ist der ideale Begleiter zu herzhaften ersten Gängen, Fleischbraten und reichhaltigen Platten mit gereiftem Käse.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | De Fermo Vino Rosso Prologo 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | De Fermo |
| Geschichte | und WissenswertesDer Prologo De Fermo ist ein Montepulciano d’Abruzzo DOC, der die Kraft und Eleganz des Gebiets von Loreto Aprutino authentisch widerspiegelt. Der Jahrgang 2021 besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe und bietet in der Nase intensive Aromen von roten Früchten, veredelt durch feine balsamische Noten. Am Gaumen zeigt sich der Schluck energisch und offenbart einen entschiedenen Charakter, getragen von einer hervorragenden Struktur, die sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickelt. Dieser faszinierende Rote ist der ideale Begleiter zu herzhaften ersten Gängen, Fleischbraten und reichhaltigen Platten mit gereiftem Käse. |
| Herkunft | Loreto Aprutino, Abruzzen, Italien |
| Allergene | Enthält Sulfite |