Beschreibung
Mit dem Jahrgang 2008 entsteht zum ersten Mal der Barolo Riserva Cannubi "1752", als die Familie Damilano beschließt, das historische Kerngebiet der Cannubi-Weinberge, das sich im höchsten und zentralsten Teil des Hügels befindet, aufzuwerten. Das etwa 2 Hektar große Gebiet ist mit 30 bis 50 Jahre alten Nebbiolo-Reben bepflanzt. "1752" ist als Riserva erhältlich.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1890
| Name | Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Damilano |
| Herkunft | Gemeinde Barolo - Unterzone Cannubi |
| Klima | Ausrichtung: Südlich und Südöstlich. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltig, 45% sandig, 35% schluffig, 20% lehmig. |
| Gärung | 20 Tage. |
| Weinbereitung | 20 Tage lange Gärung + 30 Tage lange Maischestandzeit bei untergetauchtem Tresterhut. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

