Beschreibung
Er hat eine schöne strohgelbe Farbe und bietet intensive, offene Aromen, die an gelbe Pfirsiche, Aprikosen, Ananas und Ginsterblüten erinnern. Ein Wein mit intensiver Persönlichkeit, bei dem der richtige Einsatz von Holz den Aromen einen progressiven und komplexen Ausdruck verleiht. Im Mund entwickelt er eine komplexe geschmackliche Textur, deren lineare Konzentration und lang anhaltender Abgang zu schätzen sind.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2000
- Oenologe: Mario Ronco,Giuseppe Clemente
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 520
| Name | Cusumano Chardonnay Jale 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Terre Siciliane IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Cusumano |
| Herkunft | Ficuzza (PA) |
| Klima | Höhe: 700-800 m. ü.d.M. Ausrichtung: Südlage. |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ertrag pro Hektar | 60 q. |
| Ernte | Manuelle in Kisten in den ersten zehn Tagen des Septembers. |
| Weinbereitung | Kaltmazeration und anschließende statische Klärung. Gärung in 225-Liter-Eichenfässern. |
| Reifung | für etwa 8 Monate in der Flasche und anschließende in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

