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Coppo Weine Alta Langa

Coppo

Coppo Alta Langa Riserva Coppo Extra Brut 2020

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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Coppo Weine Alta Langa
CHF 41.00
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CHF 246.00

6 Flaschen

CHF 123.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alta Langa DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Reifung 9 months on fine lees in french oak barrels with several batonnages followed by around 48 months of bottle refinement on the lees.
Jahrgang 2020
Produktname Alta Langa Riserva Coppo Extra Brut 2020
Farbe Brilliant straw yellow.
Parfüm Scents of yeast and bread crust, sweet notes and fresh fruits aromas.
Geschmack Dry. Complex, long finish.
Kombinationen Fish based dishes, grilled meats, pigeon casserole.
Region Piemont
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Riserva Coppo is the winery’s most important sparkling wine. With its great mineral complexity and powerful structure, this is a spumante that can withstand time.

Details

Perlage

Perlage

Extremely fine.

Profumo

Parfüm

Scents of yeast and bread crust, sweet notes and fresh fruits aromas.

Colore

Farbe

Brilliant straw yellow.

Gusto

Geschmack

Dry. Complex, long finish.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Fish based dishes, grilled meats, pigeon casserole.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Coppo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1892
  • Oenologe: Guglielmo Grasso
  • Flaschen produziert: 420.000
  • Hektar: 56
Die Geschichte der Familie Coppo verflechtet sich mit der Geschichte der Stadt Canelli, die bereits damals Hauptstadt des Moscato, aber auch reich an Barbera war. Das Unternehmen Coppo entstand im Zeichen des Moscato, als der Gründer Piero Coppo in den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts damit begann, süße Schaumweine zu produzieren, die bereits ein Erkennungszeichen des "made in Italy" waren, noch bevor dieser Begriff in den täglichen Sprachgebrauch aufgenommen wurde.

Das Unternehmen Coppo wuchs heran, was auch von dem eleganten Haus der Familie Coppo im Stadtzentrum und den Kellerräumen bezeugt wird, die weit in den Hügel hineindringen und die verschiedenen Epochen durch die übereinander liegenden Bodenschichten darlegen.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Coppo

Name Coppo Alta Langa Riserva Coppo Extra Brut 2020
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Alta Langa DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Coppo
Klima Altitude: 885 - 1400 ft a.s.l. Exposition: East-West.
Bodenzusammensetzung Calcareous clay marl.
Anbausystem Guyot
Ernte August. Selection in vineyards of the healthiest, ripest grapes hand collected in 40 lb picking baskets.
Weinbereitung Soft pressing and fermentation in french oak barrels.
Reifung 9 months on fine lees in french oak barrels with several batonnages followed by around 48 months of bottle refinement on the lees.
Allergene Enthält Sulfite