Conti Costanti
Rosso di Montalcino 2023
| Bezeichnung | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 12 Monate in 5,0 hl französischen Tonneaux. |
Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus der Toskana, 14 % vol., hergestellt von Conti Costanti. Dieser Rosso di Montalcino, reinsortig aus Sangiovese, verkörpert die Eleganz und Kraft des Terroirs. Seit 1983 interpretiert Winzer Andrea Costanti die einzigartigen Eigenschaften der Montalcino-Weinberge meisterhaft und verbindet dabei Tradition mit Innovation. Das Bouquet besticht durch fruchtige Aromen von Kirschen und Pflaumen, gefolgt von floralen Noten von Lavendel und Veilchen sowie würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und lebendig mit einem langen Abgang. Ein Wein mit großem Reifepotenzial, der die Exzellenz des Terroirs repräsentiert.
Auszeichnungen
-
2023
92/100
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Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Je mehr dieser junge Erzeuger auf langlebige und komplexe Weine abzielt, also nicht sofort und nicht einfach, sondern mit großem Respekt vor der Brunello-Tradition, aber auch mit ständiger, weitsichtiger Innovation, so dass das Alter der Reben, ihre besonderen Biotypen, die absoluten Komponenten des Bodens ihn in der Tiefe des Inhalts, in der Länge und der Qualität der Persistenz unterstützt haben, mit authentischen, eigenständigen Weinen, die jenseits der Leichtigkeit und Vergänglichkeit der Mode liegen. Mehr lesen
| Name | Conti Costanti Rosso di Montalcino 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Rosso di Montalcino DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Conti Costanti |
| Herkunft | Montalcino (Si) |
| Klima | Höhenlage: 310-440 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Galestro-Boden. |
| Ernte | Letzte Woche im September. |
| Gärung | ca. 2 Wochen. |
| Weinbereitung | Die Gärung erfolgte auf den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für etwa 2 Wochen. |
| Reifung | 12 Monate in 5,0 hl französischen Tonneaux. |
| Gesamtsäure | 5.9 gr/L |
| PH-Wert | 3.42 |
| Trockenextrakt | 29.4 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |