• Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2018
  • Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2018
1 2
Mehr anzeigen
Conte Emo Capodilista Venetien

Conte Emo Capodilista

Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2018

Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch

  • Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2018
  • Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2018
1 2
Mehr anzeigen
Conte Emo Capodilista Venetien
CHF 25.00
CHF 25.00
Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Veneto IGT
Size 0,375 l
Alcohol content 11.0% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Moscato Giallo
Aging Edelstahltank auf der Feinhefe.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Acinidoro: aus Moscato giallo-Trauben, die auf den besonderen vulkanischen Böden der Euganeischen Hügel angebaut werden, erhält er Noten von frischen Zitrusfrüchten (Mandarine, rosa Grapefruit) und Orangenblüten.

Details

Profumo

Parfüm

Sehr reichhaltig. Deutliche blumige Noten von Orangenblüten, typisch für den Moscato giallo, mit starken Zitrusnoten.

Colore

Farbe

Intensives Gelb mit Goldreflexen.

Gusto

Geschmack

Süß, fruchtig und ausgewogen, frisch und angenehm.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Kombinationen

Passt hervorragend zu Gänseleber, Pasteten, reifen und würzigen Käsesorten. Ausgezeichnet zu kleinem Gebäck, auch als Meditationswein geeignet. Hervorragend gekühlt serviert.

Käse
Desserts

Produzent
Conte Emo Capodilista
Von diesem Weingut
  • Hektar: 45
Die Haupttätigkeit der Azienda Agricola Conte Umberto Emo Capodilista "La Montecchia" ist der Weinbau, der bereits im Mittelalter begann. Petrarca selbst schätzte die lokale Weinproduktion so sehr, dass er beschloss, in Arquà, einem bezaubernden Dorf im südlichen Teil der Euganeischen Hügel, zu leben. Der heutige Besitzer, Graf Umberto Emo Capodilista, begann Anfang der 90er Jahre mit der Renovierung der Weinberge und der Weinkeller und überließ seinem Sohn Giordano Emo Capodilista die Leitung des gesamten Betriebs, der von dem Önologen Andrea Boaretti und dem Agronomen Patrizio Gasparinetti unterstützt wird. Die zahlreichen Auszeichnungen und Anerkennungen, die er von den berühmtesten Weinkritikern wie Robert Parker, Luca Maroni, Gambero Rosso und Luigi Veronelli erhielt, haben Giordano Emo Capodilista ermutigt, diesen Weg fortzusetzen. Etwa die Hälfte der Produktion wird ins Ausland exportiert Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Conte Emo Capodilista

Name Conte Emo Capodilista Acinidoro Passito 0.375L 2018
Type Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch
Denomination Veneto IGT
Vintage 2018
Size 0,375 l
Alcohol content 11.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Moscato Giallo
Country Italien
Region Venetien
Vendor Conte Emo Capodilista
Origin Selvazzano Dentro (PD)
Climate Höhe: 20 20 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Soil composition Mittlere Mischung mit trachytischen Ablagerungen.
Cultivation system Kordon ausgebildet.
Plants per hectare 4800
Wine making Die zum richtigen Reifezeitpunkt geernteten und bis Dezember getrockneten Trauben werden schonend gepresst und der gewonnene Most wird in Edelstahl vergoren.
Aging Edelstahltank auf der Feinhefe.
Total acidity 8.0 gr/L
Allergens Contains sulphites