• Colterenzio Gewurztraminer Lafoa 2022
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Colterenzio Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Colterenzio

Gewurztraminer Lafoa 2022

Weißwein still aromatisch

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Colterenzio Trentino Südtirol Alto Adige Weine
CHF 27.00
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CHF 324.00

12 Flaschen

CHF 162.00

6 Flaschen

CHF 81.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Reifung Nur der letztere wird einer malolaktischen Gärung unterzogen. Nach ca. 8 Monaten auf der Hefe werden die beiden Weine verschnitten und sorgfältig abgefüllt.
Jahrgang 2022
Produktname Gewurztraminer Lafoa 2022
Farbe Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
Parfüm Intensive fruchtige Noten in der Nase, die an Holunderblüten, Akazienblüten und Salbei erinnern, verbunden mit eleganten Holznoten.
Geschmack Ein Wein mit schmackhafter Säure und einem langen Abgang.
Kombinationen Ideal für Kräuter- und Fischgerichte. Würzige weiße Fleischgerichte und Frischkäse.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Auf kalkhaltigen Böden, angereichert durch Tonablagerungen des Flusses, finden die zarten Gewürztraminer-Trauben ihren idealen Lebensraum. Das Ergebnis ist ein Gewürztraminer, der den Charakter des Gebiets zum Ausdruck bringt und ein reiches Bouquet mit Noten von Hagebutten, Muskatnuss, Zimt, reifen Orangen und Zitronen aufweist. Ein Wein von großer Finesse und hohem Alterungspotenzial.

Details

Profumo

Parfüm

Intensive fruchtige Noten in der Nase, die an Holunderblüten, Akazienblüten und Salbei erinnern, verbunden mit eleganten Holznoten.

Colore

Farbe

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Ein Wein mit schmackhafter Säure und einem langen Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Ideal für Kräuter- und Fischgerichte. Würzige weiße Fleischgerichte und Frischkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Blauschimmelkäse
Geflügel
Magerer Fisch
Sushi
Würzige Gerichte

Produzent
Colterenzio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Martin Lemayr
  • Flaschen produziert: 1.900.000
  • Hektar: 300
Im Jahr 1960 gründeten 26 Winzer aus Colterenzio in der Nähe von Eppan ihre eigene Genossenschaft und machten sich damit unabhängig von den Weinhändlern, die damals die Preise festlegten. Diese Handvoll Rebellen gab der neu gegründeten Genossenschaft den Namen ihrer Heimat: der kleine Weiler Schreckbichl (italienisch: Colterenzio) und spielte damit eine Vorreiterrolle bei der konsequenten Verfolgung eines Qualitätsweges. Luis Raifer, der den Stein ins Rollen brachte, trat 1979 als Direktor in die Genossenschaft ein. Im Gepäck hatte er, auch nach seinem Studienaufenthalt in Kalifornien, eine Menge Ehrgeiz: Südtirol war in den 1980er Jahren vor allem ein Land der mittelmäßigen Rotweine; Raifer, selbst Winzer, erkannte das Potenzial dieses Landes für exzellente Weine und nutzte das günstige Terroir, die ausreichende Größe der Rebfläche und das Know-how der Winzer vor Ort, um den Schritt nach vorne zu wagen. Auf seinem Weingut "Lafòa", einem sonnenverwöhnten Hügel, ersetzte er zunächst die Schiava-Reben durch Cabernet Sauvignon-Reben und später durch Sauvignon Blanc. Er führte einen noch nie dagewesenen Qualitätsstandard ein, d.h. eine geringere Erntemenge, aber mit hochwertigen Trauben, für Weine von hervorragender Qualität. So entstand aus seinen "Pilot"-Weinbergen mit Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc eine neue Dimension der Qualität. Diese Mentalität gab er an alle weiter und experimentierte mit der Schaffung von Qualitätsgruppen mit neuen Sorten. Bis heute verfolgen die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei dieses Modell konsequent, sowohl im Weinberg als auch bei der Herstellung aller Weine. Im Mittelpunkt dieses Projekts stehen heute 300 Winzer: die Mitglieder der Cantina Colterenzio, die mit ihren Familien das ganze Jahr über in den Weinbergen arbeiten, um Herbst für Herbst edle Trauben zu gewinnen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Colterenzio

Name Colterenzio Gewurztraminer Lafoa 2022
Typ Weißwein still aromatisch
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Colterenzio
Herkunft Cornaiano (BZ)
Bodenzusammensetzung Es handelt sich um ein eher trockenes Gebiet mit sandigen und kiesigen Böden moränischen Ursprungs.
Ertrag pro Hektar 45 hl
Weinbereitung Nach einer kurzen Mazeration werden die perfekt reifen Trauben gepresst. Die Hälfte des Mostes gärt in Stahltanks, der Rest in Barriques.
Reifung Nur der letztere wird einer malolaktischen Gärung unterzogen. Nach ca. 8 Monaten auf der Hefe werden die beiden Weine verschnitten und sorgfältig abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite