• Colpetrone Montefalco Sagrantino O' di Colpetrone 2018
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Colpetrone (Tenute del Cerro) Umbien

Colpetrone (Tenute del Cerro)

Colpetrone Montefalco Sagrantino O' di Colpetrone 2018

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Colpetrone (Tenute del Cerro) Umbien
CHF 33.00
CHF 33.00
Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2017

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CHF 396.00

12 Flaschen

CHF 198.00

6 Flaschen

CHF 99.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Montefalco Sagrantino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 16.0% nach Volumen
Gebiet Umbien (Italien)
Rebsorten 100% Sagrantino
Reifung Anschließend wird der Wein in französische Eichenfässer gefüllt, wo er 12 Monate verbleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Vor der Freigabe reift der Wein 6 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2017
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Auszeichnungen

  • 2018

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2018

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2018

    94

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2018

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2018

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Gewürzen und roter Fruchtmarmelade.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Kräftiges, dichtes Mundgefühl mit großer Länge und Struktur.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, Wild, reichhaltigen und reichhaltigen Gerichten im Allgemeinen und reifen Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Colpetrone (Tenute del Cerro)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Riccardo Cotarella, Emanuele Nardi
  • Flaschen produziert: 280.000
  • Hektar: 63
Còlpetrone wurde 1995 Mitglied der „Tenute del Cerro“- Gruppe. Das Weingut befindet sich im Herzen Umbriens, nur einen Katzensprung von Foligno, Trevi und Bastardo entfernt. In nur wenigen Jahren entwickelte sich das Anwesen zu einem der wichtigsten Weingüter des Gebietes von Montefalco, was vor allem an dem spektakulären Rotwein, dem Sagrantino di Montefalco, liegt, den man hier produziert. Durch eine Reihe von nationalen und internationalen Auszeichnungen ist es dem Unternehmen gelungen, das Interesse der Presse zu wecken. Der wichtigste Meilenstein für den Sagrantino, erreichte man schon kurz nach seiner Markteinführung und die D.O.C.G. Klassifizierung erledigte den Rest, so dass Còlpetrone heute einer der beliebtesten Weinhersteller in ganz Umbrien ist.
Neben dem Sagrantino bieten wir auch noch den Montefalco Rosso an und in einigen Jahren wird der sensationelle Sagrantino Passito für Furore sorgen. Dieser rote Dessertwein verfügt über eine lange Tradition und hat sich zu einer „Spezialität des Hauses“ entwickelt. Im Laufe des Jahres 2001 wurde erneut investiert und man hat neue Weingärten, die an das Land von Còlpetrone angrenzen, dazugekauft. Ziel ist eine kontinuierliche Verbesserung der Qualität. Die momentan 18 Hektar unter Reben werden im Jahre 2005 auf 45 Hektar anwachsen und bis zum Jahr 2007 rund 60 Hektar erreicht haben. Und damit ist Còlpetrone einer der größten Weingüter im gesamten Gebiet von Montefalco.
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Produktionsbereich: Umbien
Umbien
Colpetrone (Tenute del Cerro)

Name Colpetrone Montefalco Sagrantino O' di Colpetrone 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Montefalco Sagrantino DOCG
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 16.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sagrantino
Land Italien
Region Umbien
Anbieter Colpetrone (Tenute del Cerro)
Herkunft Gualdo Cattaneo (PG)
Ernte Ende September.
Gärtemperatur 28 °C (maximal).
Weinbereitung gärung mit temperaturgesteuerter Maischegärung (max. 28 °C) mit täglichem Umpumpen; am Ende der alkoholischen Gärung wird die Maischegärung fortgesetzt, indem die Temperatur für einige Tage auf 32 °C erhöht wird und der Wein auf dem richtigen Niveau der Polyphenolextraktion abgefüllt wird.
Reifung Anschließend wird der Wein in französische Eichenfässer gefüllt, wo er 12 Monate verbleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Vor der Freigabe reift der Wein 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite