• Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018
  • Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018
1 2
Mehr anzeigen
Coessens Champagne

Coessens Champagne

Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
  • Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018
  • Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018
1 2
Mehr anzeigen
Coessens Champagne
CHF 105.00
CHF 105.00
Sale Ausverkauft

Mehrere Käufe: Fügen Sie mit einem Klick weitere Flaschen zum Warenkorb hinzu.

CHF 630.00

6 Flaschen

CHF 315.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Auf der Hefe.
Jahrgang 2018
Biologisch Sì
Produktname Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018
Parfüm Der mineralische Charakter dieses Weins ist aufgrund des höheren Kalkgehalts des Bodens in dieser Parzelle stärker ausgeprägt.
Geschmack Fett im Auftakt, erfrischend mit ausgeprägter Mineralität und langem Abgang.
Kombinationen Wunderbar als Aperitif, passt hervorragend zu gebratenem Geflügel und Käse mit weicher Kruste.
Region Champagner
Land Frankreich
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Extra Brut Champagner nach klassischer Methode, hergestellt in der Champagne, Frankreich, 12,5 % vol., von Coessens Champagne. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Blanc de Noirs, der den einzigartigen Charakter des Terroirs von Ville-sur-Arce mit einer ausgeprägten Mineralität aufgrund des hohen Kalksteinanteils des Bodens zum Ausdruck bringt. Der Wein kommt nur mit Edelstahltanks in Berührung, reift auf der Feinhefe (nach burgundischer Art) und wird sehr leicht dosiert. Die malolaktische Gärung ist abgeschlossen. Sehr feine und anhaltende Perlage. Reichhaltig am Gaumen, erfrischend mit ausgeprägter Mineralität und einem langen Abgang.

Details

Perlage

Perlage

Sehr feine Mousse und Perlage.

Profumo

Parfüm

Der mineralische Charakter dieses Weins ist aufgrund des höheren Kalkgehalts des Bodens in dieser Parzelle stärker ausgeprägt.

Gusto

Geschmack

Fett im Auftakt, erfrischend mit ausgeprägter Mineralität und langem Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Wunderbar als Aperitif, passt hervorragend zu gebratenem Geflügel und Käse mit weicher Kruste.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel

Produzent
Coessens Champagne
Von diesem Weingut
Meine Familie besitzt seit 5 Generationen Weinberge in Ville-sur-Arce, und so war es nur natürlich, dass ich den Familienbetrieb übernehme. Im Jahr 2006 beschloss ich, mein eigenes Champagnerhaus zu gründen: Champagne Coessens. 7 Jahre lang war ich als Weinbergsverwalter für ein großes Champagnerhaus tätig, und die Schaffung meiner eigenen Champagnerlinie war die Verwirklichung und Verkörperung eines meiner größten Wünsche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Coessens Champagne

Name Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut 2018
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Coessens Champagne
Herkunft Ville-sur-Arce (Frankreich)
Ernte Selektive der Trauben bei optimaler Reife.
Weinbereitung Der Wein kommt nur mit Stahl in Berührung, bleibt auf der Feinhefe (burgundischer Stil) und wird nur wenig dosiert. Die malolaktische Gärung wird durchgeführt.
Reifung Auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite