• Coessens Champagne Largillier Brut Nature
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Coessens Champagne

Coessens Champagne

Largillier Brut Nature

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Coessens Champagne
CHF 90.00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Auf Hefen gereift.
Biologisch Sì
Produktname Largillier Brut Nature
Geschmack Der mineralische Charakter dieses Weins ist aufgrund des höheren Kalkgehalts des Bodens in dieser Parzelle stärker ausgeprägt.
Kombinationen Hervorragend als Aperitif und ausgezeichnet zu gebratenem Geflügel und Weichkäse wie Epoisse.
Region Champagner
Land Frankreich
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Beschreibung

Largillier Brut Nature Champagner, nach der klassischen Methode Pas Dosé hergestellt, von Coessens Champagne. 100 % Pinot Noir. Ein Blanc de Noirs, der das Terroir von Ville-sur-Arce widerspiegelt. Vollständige malolaktische Gärung und Reifung auf der Hefe. Der mineralische Charakter wird durch den Kalksteinboden betont. Ausgezeichnet mit 92 Punkten von James Suckling und 94 Punkten von Robert Parker. Hervorragend als Aperitif, zu Geflügelbraten und Weichkäse.

Auszeichnungen

  • 92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Gusto

Geschmack

Der mineralische Charakter dieses Weins ist aufgrund des höheren Kalkgehalts des Bodens in dieser Parzelle stärker ausgeprägt.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Hervorragend als Aperitif und ausgezeichnet zu gebratenem Geflügel und Weichkäse wie Epoisse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Coessens Champagne
Von diesem Weingut
Meine Familie besitzt seit 5 Generationen Weinberge in Ville-sur-Arce, und so war es nur natürlich, dass ich den Familienbetrieb übernehme. Im Jahr 2006 beschloss ich, mein eigenes Champagnerhaus zu gründen: Champagne Coessens. 7 Jahre lang war ich als Weinbergsverwalter für ein großes Champagnerhaus tätig, und die Schaffung meiner eigenen Champagnerlinie war die Verwirklichung und Verkörperung eines meiner größten Wünsche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Coessens Champagne

Name Coessens Champagne Largillier Brut Nature
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Coessens Champagne
Ernte Selektive Lese der Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt.
Weinbereitung Vollständige malolaktische Gärung.
Reifung Auf Hefen gereift.
Allergene Enthält Sulfite