• Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021
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Cloudy Bay

Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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CHF 58.00
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Neuseeland (Neuseeland)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung 15 Monate im Barrique.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2021

    95

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Aromatisch in der Nase, mit Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und einen Hauch tropischer Früchte.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ausgeprägt und lebendig, mit einem ausgewogenen Aroma von reifen Früchten und Haselnüssen und intensiven Zitrusnoten.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Cloudy Bay
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1985
Cloudy Bay wurde 1985 gegründet und gehörte zu den ersten fünf Weingütern, die sich in Marlborough ansiedelten. Damals war es fast unvorstellbar, dort einen Weinberg zu errichten. Doch der Gründer von Cloudy Bay - David Hohnen - war von dem Potenzial, großen Wein zu erzeugen, überzeugt und investierte in das beste Land der Region. Seitdem hat sich Marlborough zur führenden Weinregion Neuseelands und zu einer der besten Weinlagen der Welt entwickelt. Das Weingut ist nach Cloudy Bay benannt, einem Gewässer, auf das der Entdecker Captain James Cook bei seiner Reise nach Neuseeland im Jahr 1770 stieß. Seine Entdeckung fiel mit einer Überschwemmung in der Region zusammen, die große Mengen von Sedimenten ins Meer spülte. Cook bemerkte das undurchsichtige Aussehen des Wassers und taufte das Gebiet schlauerweise Cloudy Bay. Heute verkörpert die Cloudy Bay nicht nur das Wesen von Marlborough, sondern auch den Luxus Neuseelands in der Welt. Der Luxus von Raum und Zeit, von intimen Momenten und den seltenen Qualitäten der Natur. Mehr lesen
Produktionsbereich: Neuseeland
Neuseeland
Cloudy Bay

Name Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Neuseeland
Region Neuseeland
Anbieter Cloudy Bay
Herkunft Neuseeland
Ernte Händisch 4 April.
Weinbereitung Nach der sanften Pressung, wird der Traubenmost für 24 h statisch geklärt, bevor er in Holzfässern aus französischer Eiche (8% neu) umgefüllt wird, wo eine langsame und konstante Gärung mit der natürlichen Hefe erfolgt.
Reifung 15 Monate im Barrique.
Gesamtsäure 7.1 gr/L
PH-Wert 3.09
Restzucker 2.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite