• Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2022
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Domaine Claude Riffault Loire Sancerre

Domaine Claude Riffault

Sancerre Les Denisottes 2022

Weißwein biodynamisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Domaine Claude Riffault Loire Sancerre
CHF 45.00
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CHF 135.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Sancerre AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Loire (Frankreich)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung 9 Monate.
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Sancerre Les Denisottes 2022
Farbe Blasses Gold.
Parfüm Bouquet mit Noten von Passionsfrucht, Limette, Ananas, gepaart mit würzigen Noten.
Geschmack Am Gaumen frisch, anhaltend und mineralisch.
Region Loire
Land Frankreich
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Sancerre Les Denisottes 2022, ein biodynamischer Stillwein aus dem Weingut Domaine Claude Riffault an der Loire, 14 % vol., 100 % Sauvignon Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Sancerre, der die Eleganz des Sauvignon Blanc verkörpert, mit sorgfältiger Vinifizierung und neunmonatiger Reifung. Handlese, lange pneumatische Pressung, 65 % alkoholische Gärung im Tank und 35 % im Barrique. Das Bouquet besticht durch Noten von Passionsfrucht, Limette und Ananas, begleitet von würzigen Nuancen. Blassgoldene Farbe. Am Gaumen frisch, anhaltend und mineralisch. Ausgezeichnet mit 92/100 Punkten von Decanter, 94/100 Punkten von Robert Parker, 93/100 Punkten von Vinous und 91/100 Punkten vom Wine Spectator.

Auszeichnungen

  • 2022

    92

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2022

    94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2022

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2022

    91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Bouquet mit Noten von Passionsfrucht, Limette, Ananas, gepaart mit würzigen Noten.

Colore

Farbe

Blasses Gold.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen frisch, anhaltend und mineralisch.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Magerer Fisch
Sushi

Produzent
Domaine Claude Riffault
Von diesem Weingut
  • Hektar: 13
Der Anbau der Reben ist eine wesentliche Voraussetzung für die Erzeugung feiner und präziser Weine. Als sorgfältige Winzer ist es unsere Aufgabe, das bestmögliche Gleichgewicht zwischen Boden und Pflanze in Abhängigkeit vom Klima zu erhalten. Unser 13,5 Hektar großer Weinberg besteht aus 10,5 Hektar Sauvignon Blanc und 3 Hektar Pinot Noir in etwa 6 Lagen nördlich von Sancerre. Der Boden wird gepflügt und beweidet. Eine kontrollierte Pflanzendecke zwischen den Reihen bewahrt die Flora und aktiviert das Bodenleben. Die rigorose Arbeit des Beschneidens, des Austreibens und des Spaltens ermöglicht es, die Produktion zu regulieren, die Vegetation zu belüften und die Trauben perfekt reif und gesund zu machen. Die manuelle Weinlese mit anschließender Sortierung garantiert den Respekt und die Unversehrtheit der Trauben bis zur Kelterung (Weißwein und Rosé) bzw. bis zur Abfüllung in den Bottich (Rotwein). Die Weinbereitung und die Reifung erfolgen auf einfache, aber präzise Art und Weise. Mehr lesen
Produktionsbereich: Loire
Loire
Domaine Claude Riffault

Name Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2022
Typ Weißwein biodynamisch still
Weinbezeichnung Sancerre AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Frankreich
Region Loire
Anbieter Domaine Claude Riffault
Klima Ausrichtung: Südöstlich.
Anbausystem Guyot
Ernte Händisch
Weinbereitung Lange pneumatische Pressung. Alkoholische Gärung zu 70% in Stahltanks und zu 30% in Holzfässern.
Reifung 9 Monate.
Allergene Enthält Sulfite